2025年中國(guó)最受歡迎的速凍食品品牌榜單（圖）

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中商情報(bào)網(wǎng)訊：“速凍食品”又稱急凍食品，是指將各類加工后的新鮮食品或處理后的原料進(jìn)行深度快速冷凍的食品。在急速低溫下（-18℃以下），食品內(nèi)80%以上的水分會(huì)變成冰晶，能有效防止食物的細(xì)胞組織被破壞，達(dá)到保鮮的目的，以及方便在低溫（一般-18℃）下進(jìn)行儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售等。速凍食品主要分為速凍米面食品、速凍魚糜制品、速凍肉制品、速凍其他制品四類。

受快節(jié)奏生活的影響，消費(fèi)者對(duì)方便、快捷的食品需求不斷增加。2025年中國(guó)速凍食品品牌競(jìng)爭(zhēng)格局呈現(xiàn)“頭部集中、品類分化、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”三大特征。三全、安井、思念三大本土品牌穩(wěn)居第一梯隊(duì)，依托全產(chǎn)業(yè)鏈布局和400+品類覆蓋，持續(xù)鞏固市場(chǎng)份額（三全市占率超10%）；灣仔碼頭、必品閣等外資品牌則聚焦高端細(xì)分市場(chǎng)，通過(guò)“現(xiàn)包口感”“韓式風(fēng)味”等差異化定位獲取溢價(jià)空間。值得注意的是，千味央廚等餐飲供應(yīng)鏈品牌異軍突起，憑借團(tuán)餐渠道優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)能超10萬(wàn)噸的快速擴(kuò)張。

品牌 所屬公司/集團(tuán) 成立時(shí)間 主要產(chǎn)品/特色
三全 三全食品股份有限公司 1993年 速凍水餃、湯圓、粽子等，覆蓋400+品類，全國(guó)領(lǐng)先的速凍食品生產(chǎn)商。
安井Anjoy 安井食品集團(tuán)股份有限公司 2001年 火鍋料制品（魚丸、蝦滑）、速凍面米制品（油條、手抓餅），專利技術(shù)領(lǐng)先。
思念SYNEAR 鄭州思念食品有限公司 1997年 速凍水餃、湯圓、餛飩、預(yù)制菜，出口至歐美多國(guó)，創(chuàng)新能力強(qiáng)。
灣仔碼頭 通用磨坊（中國(guó)）投資有限公司 1978年 高端手工水餃、云吞，主打“現(xiàn)包口感”，品牌定位偏向中高端市場(chǎng)。
海霸王 海霸王（汕頭）食品有限公司 1975年 火鍋餃類（魚餃、蝦餃）、速凍湯圓，臺(tái)灣老牌企業(yè)，產(chǎn)品線覆蓋200+品類。
正大食品CP 正大（中國(guó)）投資有限公司 1921年 雞肉調(diào)理品（鹽酥雞、原味雞）、速凍米面制品，全產(chǎn)業(yè)鏈布局保障品質(zhì)。
Bibigo必品閣 多樂(lè)之日（北京）食品有限公司 2009年 韓式速凍食品（炒年糕、泡菜餃子），主打全球化口味融合，年輕化市場(chǎng)受歡迎。
海欣食品 海欣食品股份有限公司 1903年 速凍魚糜制品（魚丸、蟹棒）、火鍋料，百年品牌，技術(shù)積淀深厚。
桂冠 上海世達(dá)食品有限公司 1970年 速凍面點(diǎn)（包子、燒麥）、沙拉類冷藏食品，臺(tái)灣工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)。
廣州酒家利口福 廣州酒家集團(tuán)股份有限公司 1939年 廣式速凍點(diǎn)心（蝦餃、糯米雞）、臘味，中華老字號(hào)，傳統(tǒng)粵式風(fēng)味與現(xiàn)代生產(chǎn)結(jié)合。

制表：中商情報(bào)網(wǎng)（www.tengmin.com.cn）

資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)速凍食品行業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)研究預(yù)測(cè)報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。