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中商情報(bào)網(wǎng)訊：近期，德勤中國(guó)與阿里研究院聯(lián)合發(fā)布了中國(guó)便利店行業(yè)發(fā)展報(bào)告《便利店的下一站》（下稱(chēng)“報(bào)告”），并在由深圳零售協(xié)會(huì)主辦的中國(guó)品牌連鎖發(fā)展大會(huì)上就報(bào)告內(nèi)容進(jìn)行了主旨演講。該報(bào)告從經(jīng)濟(jì)、區(qū)域發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)格局、主力消費(fèi)人群、政策、資本、國(guó)際對(duì)標(biāo)等多角度出發(fā)，深度剖析了中國(guó)便利店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)前景，并對(duì)相關(guān)行業(yè)企業(yè)發(fā)展提出了建議。

行業(yè)現(xiàn)狀：實(shí)體零售整體放緩，便利店業(yè)態(tài)表現(xiàn)搶眼

報(bào)告指出，超市、百貨業(yè)態(tài)的銷(xiāo)售額在過(guò)去三年出現(xiàn)了明顯的增速下滑，而在這種大蕭條背景下，便利店業(yè)態(tài)異軍突起，年均增速保持在9%的水平以上。商務(wù)部針對(duì)便利店行業(yè)編制的季度景氣指數(shù)顯示，2017年一季度便利店行業(yè)景氣指數(shù)為72.22，遠(yuǎn)高于50的枯榮線，第二季度較第一季度上升1.7至73.95，體現(xiàn)出從業(yè)者對(duì)于行業(yè)持續(xù)發(fā)展的信心。

目前支撐便利店行業(yè)增速發(fā)展的主要有三股力量，分別是作為主力消費(fèi)群的年輕一代、政府的政策支持，以及加速行業(yè)發(fā)展的資本注入。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展刺激了年輕一代的消費(fèi)需求——與上一代消費(fèi)者不同，年輕消費(fèi)群更加注重便捷、個(gè)性化、高品質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)，便利店恰好契合了年輕人的消費(fèi)習(xí)慣。在政策層面，自2014年起，國(guó)家及地方相繼出臺(tái)了支持便利店產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多項(xiàng)政策，這些政策的出臺(tái)也更加規(guī)范了便利店行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)了品牌企業(yè)發(fā)展。穩(wěn)定的增長(zhǎng)表現(xiàn)帶來(lái)的是資本方的高度關(guān)注。2017年，數(shù)家服務(wù)商成功獲得融資，這一趨勢(shì)也將為便利店行業(yè)帶來(lái)更強(qiáng)大的增長(zhǎng)力量。

德勤中國(guó)消費(fèi)品及零售行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)合伙人張?zhí)毂赋觯憷昴軌蜥槍?duì)性地滿足消費(fèi)者對(duì)于便捷性的追求，在新一代消費(fèi)者崛起的背景下，便利店行業(yè)仍將在可預(yù)見(jiàn)的未來(lái)保持相對(duì)穩(wěn)定的增長(zhǎng)，并且在資本和政策的推動(dòng)下，行業(yè)成熟度有望得到較快提升，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更加激烈。

行業(yè)變革：優(yōu)化品類(lèi)服務(wù)，數(shù)字化助力重塑價(jià)值鏈

面對(duì)未來(lái)便利店行業(yè)即將迎來(lái)的變革與挑戰(zhàn)，阿里研究院院長(zhǎng)高紅冰指出，持續(xù)滿足消費(fèi)者日新月異的需求是零售服務(wù)的出發(fā)點(diǎn)，對(duì)便利店而言，優(yōu)化商品與服務(wù)能夠最直接地保持企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，而優(yōu)化的過(guò)程可以通過(guò)如提升商品差異化競(jìng)爭(zhēng)力，提高企業(yè)品牌價(jià)值，深度介入生產(chǎn)環(huán)節(jié)等手段來(lái)實(shí)現(xiàn)。同時(shí)，業(yè)態(tài)的創(chuàng)新和門(mén)店的優(yōu)化也是企業(yè)需要去探索的重要方向，包括對(duì)店鋪的升級(jí)改造、新興業(yè)態(tài)延伸以及提供更加多元化的服務(wù)等。

報(bào)告強(qiáng)調(diào)，中國(guó)零售產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者趨勢(shì)，以及中國(guó)獨(dú)特的數(shù)字化環(huán)境，正在驅(qū)動(dòng)中國(guó)零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型。目前，中國(guó)零售市場(chǎng)中近六成的銷(xiāo)售都受到數(shù)字化的影響，在此趨勢(shì)下，零售企業(yè)的數(shù)字化能力將成為決定企業(yè)未來(lái)成功與否的重要因素。德勤建議，零售企業(yè)在進(jìn)行全渠道建設(shè)的過(guò)程中，須從數(shù)字化體現(xiàn)、商業(yè)及服務(wù)三個(gè)方面著手，進(jìn)而提高零售能力。

在便利店零售后臺(tái)，科技進(jìn)步正在推動(dòng)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈系統(tǒng)轉(zhuǎn)型。張?zhí)毂硎?“傳統(tǒng)的線性供應(yīng)鏈將逐漸演變成動(dòng)態(tài)的網(wǎng)狀供應(yīng)鏈體系，供應(yīng)鏈的各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間可以通過(guò)數(shù)字化核心實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通，數(shù)據(jù)的無(wú)縫對(duì)接和流通將使得各個(gè)節(jié)點(diǎn)能夠通過(guò)數(shù)據(jù)做出及時(shí)的調(diào)整和反饋，從而使整個(gè)供應(yīng)鏈體系對(duì)消費(fèi)者需求有更加明確和清晰的了解，也使得供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)能夠圍繞消費(fèi)者需求進(jìn)行更加高效、精準(zhǔn)、個(gè)性化地運(yùn)營(yíng)，在提升整體效率的同時(shí)更好地滿足消費(fèi)者需求。”