2018年中國咖啡市場預(yù)測：咖啡廳數(shù)量超14萬家 咖啡消費量持續(xù)增長
這兩年星巴克也在不斷通過加速開店、布局高端市場、強(qiáng)化咖啡供應(yīng)鏈等方式，鞏固自身在中國的市場地位。但是由于市場競爭越發(fā)激烈，一些新興咖啡品牌開始擠占星巴克的市場蛋糕，使得星巴克的經(jīng)營越發(fā)困難。此次星巴克為了扭轉(zhuǎn)整體銷售持續(xù)疲軟、股價停滯不前的局面和重新激發(fā)投資者興趣而采取裁員和調(diào)整組織結(jié)構(gòu)等措施，也正是應(yīng)對中國咖啡市場高速發(fā)展中所做出的改變。
中國咖啡行業(yè)的高速發(fā)展帶動了咖啡連鎖行業(yè)，例如咖啡店。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示：近年來，我國咖啡廳數(shù)量增長增長十分迅速。2007年全國約有15906家咖啡廳，到2012年，快速增長到31794家，預(yù)計2018年中國咖啡廳數(shù)量突破14萬家。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院
在中國咖啡消費量方面，2014-2018年中國咖啡市場消費量穩(wěn)定增長。2014年咖啡消費總量為2077.14萬噸，同比增長34%；2017年消費總量為3480.95萬噸，同比增長29%。隨著中國咖啡市場的逐漸成熟，市場進(jìn)入整合期，增速將有所下降。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院
此次星巴克即將開始的重大重組和裁員，到底能否扭轉(zhuǎn)整體銷售持續(xù)疲軟、股價停滯不前的局面，而重新激發(fā)投資者興趣呢？就讓我們拭目以待吧！
更多數(shù)據(jù)及分析請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國咖啡市場前景及投資機(jī)會研究報告》。
如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)問題，煩請聯(lián)系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
2025年6月全國電子計算機(jī)整機(jī)產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
2025年6月全國空調(diào)產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
2025年6月全國家用冷柜產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
2025年中國最受消費者喜愛的十大水果零售品牌排行榜（附榜單）
2025年中國最受消費者喜愛的十大月餅品牌排行榜（附榜單）
2025年中國最受消費者喜愛的十大便利店品牌排行榜（附榜單）
2025年1-7月中國新能源汽車銷量前十企業(yè)（集團(tuán)）排行榜（附榜單）
2025年1-7月中國汽車銷量前十企業(yè)（集團(tuán)）排行榜（附榜單）
中國工業(yè)機(jī)器人區(qū)域競爭力圖譜：長三角全鏈領(lǐng)跑，珠三角場景突圍（圖）
2025年中國電源管理芯片產(chǎn)業(yè)鏈圖譜及投資布局分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
