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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2025年2月，國(guó)內(nèi)稻米價(jià)格穩(wěn)中有漲，國(guó)際米價(jià)繼續(xù)下跌。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：基層農(nóng)戶糧源基本見(jiàn)底，市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn)逐步轉(zhuǎn)向稻谷拍賣，全國(guó)各級(jí)糧庫(kù)稻谷供給充足，大米消費(fèi)仍顯疲弱，疊加進(jìn)口大米價(jià)格持續(xù)走低，預(yù)計(jì)稻米價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。國(guó)際市場(chǎng)：東南亞春季大米即將上市，市場(chǎng)普遍預(yù)期大米增產(chǎn)，國(guó)際大米市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，預(yù)計(jì)大米價(jià)格震蕩下跌。

（一）國(guó)內(nèi)稻谷價(jià)格穩(wěn)中有漲

中晚秈稻主產(chǎn)區(qū)基層糧源基本見(jiàn)底，春節(jié)后大米加工企業(yè)存在補(bǔ)庫(kù)需求，拉動(dòng)中晚秈稻價(jià)格有所上漲。黑龍江稻谷最低收購(gòu)價(jià)政策執(zhí)行于2月底結(jié)束，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶售糧進(jìn)度明顯加快，有效滿足糧庫(kù)輪儲(chǔ)和加工企業(yè)補(bǔ)庫(kù)需求，粳稻價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。2月份，早秈稻收購(gòu)均價(jià)每斤1.37元，環(huán)比持平，同比跌0.7%；晚秈稻1.35元，環(huán)比漲0.7%，同比跌4.3%；粳稻1.38元，環(huán)比持平，同比跌2.8%。

（二）國(guó)內(nèi)大米價(jià)格穩(wěn)中略漲

春節(jié)期間外出餐飲消費(fèi)旺盛，部分大米經(jīng)銷商因節(jié)前備貨有限，存在一定補(bǔ)庫(kù)需求，疊加節(jié)后務(wù)工人員返城及院校開(kāi)學(xué)，大米集中性采購(gòu)需求增加，市場(chǎng)購(gòu)銷有所回暖。2月份，早秈米批發(fā)均價(jià)每斤1.99元，環(huán)比持平，同比持平；晚秈米每斤2.05元，環(huán)比漲0.5%，同比持平；粳米每斤2.07元，環(huán)比持平，同比跌2.8%。

（三）國(guó)際大米價(jià)格繼續(xù)下跌

印度大米出口快速恢復(fù)，國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，疊加?xùn)|南亞春季稻谷即將上市，國(guó)際大米貿(mào)易商普遍持觀望態(tài)度，國(guó)際米價(jià)繼續(xù)下跌。2月份，國(guó)際大米離岸價(jià)格（曼谷離岸價(jià)，25%含碎率，下同）每噸424美元，環(huán)比跌7.6%，同比跌29.3%。

（四）國(guó)際大米到岸稅后價(jià)低于國(guó)內(nèi)，價(jià)差持續(xù)擴(kuò)大

2月份，配額內(nèi)1%關(guān)稅下泰國(guó)大米到岸稅后價(jià)每斤1.8元，比國(guó)內(nèi)晚秈米批發(fā)價(jià)每斤低0.25元，價(jià)差比上月擴(kuò)大0.15元；離岸價(jià)折人民幣每斤1.52元，比國(guó)內(nèi)低0.53元，低25.9%。

（五）全球大米產(chǎn)量、消費(fèi)量、期末庫(kù)存量和貿(mào)易量均增加

據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）2月份預(yù)測(cè)，2024/25年度全球大米產(chǎn)量5.39億噸，比上年度增0.9%；消費(fèi)量5.37億噸，比上年度增1.9%；期末庫(kù)存2.04億噸，比上年度增2.0%；庫(kù)存消費(fèi)比37.6%，比上年度上升0.4個(gè)百分點(diǎn)。全球貿(mào)易量為5910萬(wàn)噸，比上年度增1.2%。

（六）預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)稻米價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行，國(guó)際米價(jià)震蕩下跌

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：基層稻谷糧源基本見(jiàn)底，市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn)逐步轉(zhuǎn)向稻谷拍賣，國(guó)內(nèi)各級(jí)糧庫(kù)稻谷供給充足，居民大米消費(fèi)仍顯疲弱，隨著餐飲企業(yè)、院校等集團(tuán)性采購(gòu)需求逐步減弱，疊加進(jìn)口大米價(jià)格持續(xù)下滑，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)稻米價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。國(guó)際市場(chǎng)：印度解除大米出口限制政策后，國(guó)際大米供應(yīng)過(guò)剩，價(jià)格下行壓力加大，據(jù)越南食品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2月14日越南5%破碎率大米離岸價(jià)格降至每噸395美元，創(chuàng)2022年同期以來(lái)新低。同時(shí)受有利氣象條件影響，預(yù)計(jì)今年?yáng)|南亞春季稻米產(chǎn)量增加，國(guó)際大米貿(mào)易商看跌后市價(jià)格，預(yù)計(jì)國(guó)際大米價(jià)格震蕩下跌。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)稻米市場(chǎng)調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。