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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2025年9月，水產(chǎn)品價(jià)格與上月基本持平。國(guó)慶中秋假期結(jié)束，水產(chǎn)品消費(fèi)需求逐漸回落，供給總體較為充足，預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格小幅下跌。

（一）水產(chǎn)品價(jià)格與上月基本持平。

國(guó)慶中秋假期臨近，水產(chǎn)品消費(fèi)需求增長(zhǎng)，多數(shù)產(chǎn)品進(jìn)入集中上市期，市場(chǎng)供給增加、總體充足，價(jià)格與上月持平。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，9月份，水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤22.82元，環(huán)比跌0.3%，同比跌3.9%，監(jiān)測(cè)的68家批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)品日均交易量4288.44噸，環(huán)比增3.7%，同比減9.9%，簡(jiǎn)單算術(shù)平均價(jià)每公斤50.46元，環(huán)比跌2.2%，同比跌0.3%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)產(chǎn)品中，8種產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲，8種產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比持平，14種產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下跌。鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、白鰱、花鰱等大宗淡水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌，黑魚(yú)、泥鰍、黃鱔等特色產(chǎn)品價(jià)格有所上漲。

分種類看，淡水魚(yú)加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤19.05元，環(huán)比跌1.8%，同比漲2.1%，日均成交量3502.53噸，環(huán)比增1.5%，同比減10.0%；海水魚(yú)加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤44.77元，環(huán)比跌6.7%，同比跌5.3%，日均成交量521.63噸，環(huán)比增29.8%，同比減4.2%；蝦蟹類加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤55.45元，環(huán)比跌1.0%，同比跌14.5%，日均成交量54.12噸，環(huán)比增0.8%，同比減19.2%；貝類加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤20.26元，環(huán)比漲1.8%，同比漲17.7%，日均成交量196.55噸，環(huán)比減6.1%，同比增0.3%。

（二）8月份大宗淡水魚(yú)苗種價(jià)格以跌為主。

根據(jù)國(guó)家大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測(cè)，8月青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)苗種價(jià)格分別為每公斤17.1元、15.2元、7.1元、12.7元、13.1元、14.7元、14.8元，對(duì)比連續(xù)填報(bào)的區(qū)縣，環(huán)比分別跌13.7%、跌12.7%、跌14.2%、跌1.9%、跌15.7%、跌12.0、漲1.7%，同比分別跌4.6%、跌0.1%、跌4.0%、跌6.1%、跌13.9%、跌12.0%、跌10.0%。

（三）1—8月累計(jì)，水產(chǎn)品進(jìn)出口量、額同比均增長(zhǎng)。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，8月份我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口64.14萬(wàn)噸，環(huán)比增3.8%，同比減10.7%；進(jìn)口額20.68億美元，環(huán)比減1.3%，同比減2.7%。水產(chǎn)品出口35.22萬(wàn)噸，環(huán)比減3.8%，同比增0.3%；出口額16.79億美元，環(huán)比減2.6%，同比減0.9%。1—8月累計(jì)，水產(chǎn)品進(jìn)口462.25萬(wàn)噸，同比增1.7%，進(jìn)口額156.63億美元，同比增5.4%，其中，自東盟、厄瓜多爾、俄羅斯、秘魯、挪威進(jìn)口額同比分別增9.5%、增5.8%、增4.2%、增38.7%、增35.5%，自歐盟、美國(guó)進(jìn)口額同比分別減4.9%、減9.1%。水產(chǎn)品出口289.42萬(wàn)噸，同比增9.5%，出口額134.77億美元，同比增2.8%，其中，對(duì)歐盟、日本、加拿大、俄羅斯出口額同比分別增24.1%、增5.6%、增21.8%、增15.1%；對(duì)東盟、美國(guó)、墨西哥出口額同比分別減6.5%、減10.4%、減9.8%。1—8月累計(jì)，水產(chǎn)品貿(mào)易逆差21.86億美元，比上年同時(shí)期擴(kuò)大4.40億美元。

（四）預(yù)計(jì)短期內(nèi)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。

從需求看，國(guó)慶中秋假期結(jié)束，水產(chǎn)品消費(fèi)需求將逐漸由年內(nèi)高點(diǎn)回歸正常水平。從供給看，據(jù)對(duì)全國(guó)20個(gè)省份的漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)，1—8月國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品總產(chǎn)量4142.41萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.3%，其中，海水養(yǎng)殖、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量同比分別增5.4%、增4.1%，水產(chǎn)品供給總體較為充足。從成本看，受魚(yú)粉等原料價(jià)格上漲影響，9月中旬開(kāi)始國(guó)內(nèi)多家飼料加工企業(yè)上調(diào)蝦類等水產(chǎn)飼料價(jià)格，將推高蝦類等水產(chǎn)品養(yǎng)殖成本，對(duì)價(jià)格形成一定支撐。預(yù)計(jì)短期內(nèi)水產(chǎn)品需求回落，供給充足，價(jià)格小幅下跌。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。