為了全面而準確地反映牛羊肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商產(chǎn)業(yè)研究院推出本報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國牛羊肉業(yè)現(xiàn)狀、牛羊肉市場供需狀況、牛羊肉產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、牛羊肉重點企業(yè)狀況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對牛羊肉市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為牛羊肉產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解牛羊肉業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。
第一章 牛羊肉行業(yè)概況 7
第一節(jié) 牛羊肉定義及分類 7
第二節(jié) 牛羊肉產(chǎn)品發(fā)展歷程 7
一、牛肉發(fā)展歷程 7
二、羊肉發(fā)展歷程 8
第三節(jié) 牛羊肉產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈分析 8
一、牛肉產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)概述 8
二、羊肉產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)概述 9
第二章 牛羊肉產(chǎn)品行業(yè)政策環(huán)境分析 12
第一節(jié) 牛羊肉產(chǎn)品行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位 12
第二節(jié) 當前產(chǎn)業(yè)政策 12
一、中國牛羊肉行業(yè)法律法規(guī) 12
二、牛羊肉行業(yè)主要產(chǎn)業(yè)政策 13
（一）中央一號文件政策 13
（二）畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)政策 15
（三）牛羊屠宰加工政策 16
三、中國牛肉行業(yè)相關(guān)標準 17
四、中國羊肉行業(yè)相關(guān)標準 17
五、進出口政策分析 18
第三節(jié) 牛羊肉產(chǎn)品行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 19
第三章 牛羊肉產(chǎn)品行業(yè)生產(chǎn)調(diào)查 21
第一節(jié) 國內(nèi)牛羊肉產(chǎn)品行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計 21
一、產(chǎn)品構(gòu)成 21
二、產(chǎn)量統(tǒng)計數(shù)據(jù) 21
第二節(jié) 國內(nèi)牛羊肉產(chǎn)品行業(yè)需求量統(tǒng)計 23
一、需求量統(tǒng)計數(shù)據(jù) 23
二、產(chǎn)品需求特點 24
第四章 市場競爭格局分析 25
第一節(jié) 主要產(chǎn)品市場分布 25
第二節(jié) 國內(nèi)外品牌競爭格局 25
第三節(jié) 市場競爭現(xiàn)狀分析 27
第四節(jié) 市場規(guī)模分析 28
第五章 牛羊肉產(chǎn)品消費者調(diào)查 30
第一節(jié) 產(chǎn)品消費量調(diào)查 30
第二節(jié) 產(chǎn)品市場價格調(diào)查 30
第三節(jié) 消費群體調(diào)查 32
一、消費群體構(gòu)成 32
二、消費購買渠道 32
三、消費群體產(chǎn)品偏好 33
四、消費群體產(chǎn)品關(guān)注度 33
第四節(jié) 品牌調(diào)查 34
一、品牌市場占有率調(diào)查 34
二、消費者品牌喜好調(diào)查 34
第六章 進出口市場調(diào)查 35
第一節(jié) 中國鮮、冷牛肉進出口分析 35
一、中國鮮、冷牛肉進口分析 35
（一）中國鮮、冷牛肉進口數(shù)量情況 35
（二）中國鮮、冷牛肉進口金額情況 35
（三）中國鮮、冷牛肉進口來源分析 36
（四）中國鮮、冷牛肉進口均價分析 37
二、中國鮮、冷牛肉出口分析 37
（一）中國鮮、冷牛肉出口數(shù)量情況 37
（二）中國鮮、冷牛肉出口金額情況 37
（三）中國鮮、冷牛肉出口來源分析 38
（四）中國鮮、冷牛肉出口均價分析 39
第二節(jié) 凍牛肉進出口分析 39
一、凍牛肉進口分析 39
（一）中國凍牛肉進口數(shù)量情況 39
（二）中國凍牛肉進口金額情況 40
（三）中國凍牛肉進口來源分析 40
（四）中國凍牛肉進口均價分析 41
二、中國凍牛肉出口分析 42
（一）中國凍牛肉出口數(shù)量情況 42
（二）中國凍牛肉出口金額情況 42
（三）中國凍牛肉出口流向分析 42
（四）中國凍牛肉出口均價分析 44
第三節(jié) 鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口分析 44
一、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口分析 44
（一）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口數(shù)量情況 44
（二）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口金額情況 45
（三）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口來源分析 45
（四）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口均價分析 46
二、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口分析 47
（一）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口數(shù)量情況 47
（二）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口金額情況 47
（三）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口流向分析 47
（四）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口均價分析 49
第七章 營銷渠道分析 50
第一節(jié) 牛羊肉產(chǎn)品主要營銷模式及典型代表分析 50
一、營銷模式分析 50
（一）經(jīng)銷商銷售模式 50
（二）商場超市銷售模式 51
（三）大客戶銷售模式 52
二、直銷渠道-長春皓月 52
（一）發(fā)展現(xiàn)狀 52
（二）渠道基本建設(shè) 53
（三）渠道存在問題 54
（四）渠道改進策略 55
第二節(jié) 渠道新策略 57
一、新的銷售渠道 57
二、營銷策略分析 58
第八章 典型企業(yè)與品牌分析 59
第一節(jié) 內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司 59
一、企業(yè)基本情況分析 59
二、企業(yè)主營業(yè)務分析 59
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 60
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡分析 60
五、企業(yè)發(fā)展策略分析 61
（一）發(fā)展歷程 61
（二）資源優(yōu)勢 63
（三）產(chǎn)品管控 64
（四）競爭策略 65
（五）發(fā)展規(guī)劃 66
六、企業(yè)最新態(tài)勢分析 67
第二節(jié) 東營萬得信食品有限公司 67
一、公司基本情況 67
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 68
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 68
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 68
第三節(jié) 河南福鑫清真肉業(yè)有限公司 68
一、公司基本情況 68
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 69
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 69
第四節(jié) 吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司 70
一、公司基本情況 70
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 70
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 70
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡分析 71
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 71
第五節(jié) 山東大地肉牛清真食品有限公司 71
一、公司基本情況 71
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 72
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 72
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 73
第六節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司 73
一、企業(yè)基本情況 73
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 74
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 74
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡分析 75
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 76
第九章 細分產(chǎn)品分析 77
第一節(jié) 牛肉 77
一、產(chǎn)品特性 77
二、產(chǎn)品規(guī)模情況 77
三、產(chǎn)品主要消費品牌 78
四、市場前景 79
第二節(jié) 羊肉 81
一、產(chǎn)品特性 81
二、產(chǎn)品規(guī)模情況 81
三、產(chǎn)品主要消費品牌 82
四、市場前景 83
第三節(jié) 高檔牛肉 83
一、產(chǎn)品特性 83
二、產(chǎn)品需求情況 84
三、產(chǎn)品主要消費品牌 85
四、市場前景 86
第十章 2019-2023年牛羊肉產(chǎn)品行業(yè)未來發(fā)展趨勢預測 87
第一節(jié) 牛羊肉產(chǎn)品行業(yè)未來發(fā)展方向 87
第二節(jié) 牛羊肉產(chǎn)品市場規(guī)模預測 89
第三節(jié) 牛羊肉產(chǎn)品進出口市場預測 89
第四節(jié) 牛羊肉產(chǎn)品競爭格局發(fā)展趨勢 91
第十一章 主要結(jié)論及建議 92
第一節(jié) 主要結(jié)論及觀點 92
第二節(jié) 中商情報網(wǎng)策略建議 93
一、產(chǎn)品策略 93
二、開發(fā)潛在市場建議 93
三、市場競爭策略建議 95
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本報告由中商產(chǎn)業(yè)研究院出品，報告版權(quán)歸中商產(chǎn)業(yè)研究院所有。本報告是中商產(chǎn)業(yè)研究院的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶內(nèi)部使用。未獲得中商產(chǎn)業(yè)研究院書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中商產(chǎn)業(yè)研究院有權(quán)依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務。
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