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2018-2023年中國茶葉店連鎖市場調(diào)查及前景咨詢報(bào)告
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內(nèi)容概括

茶葉店連鎖經(jīng)營運(yùn)用了現(xiàn)代化大工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)組織原理,通過規(guī)模經(jīng)營,降低經(jīng)營的平均單位成本和每一銷售單位的邊際成本,使經(jīng)濟(jì)效益提高,確立企業(yè)規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢(shì)。,我國茶園面積為223.3萬公頃,同比增長5.68%;中國茶葉產(chǎn)量達(dá)到180萬噸,同比增長10.89%。我國累計(jì)生產(chǎn)精制茶192.91萬噸,同比增長9.18%。,我國茶葉出口數(shù)量為31.35萬噸,出口額為10.42億美元,同比增長7.98%;2013年1-3月,我國茶葉出口數(shù)量為7.49萬噸,同比增長3.9%,出口額為2.6億美元,同比增長17.3%。我國茶葉連鎖行業(yè)已經(jīng)崛起了一批如八馬、吳裕泰、張一元、天福等較具實(shí)力的連鎖企業(yè),但是茶葉流通領(lǐng)域內(nèi)還沒有出現(xiàn)龍頭企業(yè)。隨著茶葉店連鎖規(guī)模的擴(kuò)張,競爭的激烈,茶葉店連鎖的盈利水平將趨向行業(yè)平均水平。此外,由于多渠道發(fā)展、品牌化經(jīng)營已成為茶葉行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),茶葉店連鎖的行業(yè)盈利水平將出現(xiàn)明顯的分化現(xiàn)象。隨著社會(huì)各界對(duì)茶葉連鎖經(jīng)營的投資,未來茶葉店連鎖的數(shù)量將不斷擴(kuò)大,茶葉店連鎖經(jīng)營規(guī)模將不斷擴(kuò)張,茶葉店連鎖的競爭將日益激烈。茶葉已成為我國居民日常生活的必需品之一,國民經(jīng)濟(jì)的增長將進(jìn)一步推動(dòng)茶葉消費(fèi)。茶葉作為一種傳統(tǒng)飲料,其天然、健康的特性將會(huì)越來越受到消費(fèi)者的喜愛,茶葉消費(fèi)量也將隨著消費(fèi)理念的改變而進(jìn)一步增加。茶葉連鎖對(duì)資本具有很強(qiáng)的吸引力,鑒于直營連鎖的優(yōu)點(diǎn)和目前資本對(duì)于直營連鎖的青睞,直營連鎖的茶葉連鎖企業(yè)具有很大的吸引資本投資的潛力。

報(bào)告目錄

第一章 茶葉店連鎖定位及特征 17

第一節(jié) 茶葉店連鎖定位 17

一、服務(wù)種類定位 17
二、文化訴求定位 17
三、經(jīng)營主體定位 18
四、目標(biāo)客戶定位 18

第二節(jié) 茶葉店連鎖行業(yè)特征 18

一、連鎖行業(yè)發(fā)展歷程 18
二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)效用特性 19
三、行業(yè)經(jīng)營模式特性 21

第三節(jié) 茶葉店連鎖經(jīng)營模式 24

一、直營連鎖 24
二、特許連鎖 24
三、自由連鎖 25

第二章 全球茶葉店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)研究 26

第一節(jié) 全球茶葉店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 26

一、全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析 26
二、全球經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析 27

第二節(jié) 全球茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 29

一、全球茶葉生產(chǎn)分析 29
二、全球茶葉消費(fèi)分析 30
三、全球茶葉貿(mào)易分析 30
(一)全球茶葉進(jìn)口分析 30
(二)全球茶葉出口分析 30
(三)全球茶葉貿(mào)易價(jià)格 31

第三節(jié) 全球主要國家茶葉消費(fèi)分析 31

一、英國茶葉消費(fèi)市場分析 31
二、美國茶葉消費(fèi)市場分析 32
三、俄羅斯茶葉消費(fèi)市場分析 33
四、巴基斯坦茶葉消費(fèi)分析 33

第三章 中國茶葉店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境研究 35

第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 35

一、中國GDP增長情況分析 35
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 36
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 38
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 39
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 39
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 40

第二節(jié) 中國茶葉店連鎖行業(yè)政策環(huán)境分析 41

一、連鎖經(jīng)營行業(yè)相關(guān)政策 41
二、特許經(jīng)營連鎖相關(guān)政策 45
三、勞動(dòng)法規(guī)出臺(tái)情況通報(bào) 46
四、商業(yè)特許經(jīng)營管理?xiàng)l例 49
五、商業(yè)特許經(jīng)營備案管理辦法 55

第三節(jié) 中國茶葉店連鎖行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 59

一、人口環(huán)境分析 59
二、教育環(huán)境分析 60
三、文化環(huán)境分析 61
四、科技環(huán)境分析 62
五、生態(tài)環(huán)境分析 63
六、中國城鎮(zhèn)化率 64

第四章 中國茶葉店連鎖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)研究 65

第一節(jié) 中國茶葉行業(yè)市場供需分析 65

一、茶葉生產(chǎn)情況分析 65
二、精制茶生產(chǎn)情況分析 66
三、茶葉零售市場分析 68
四、茶葉消費(fèi)特點(diǎn)分析 69

第二節(jié) 中國茶葉店連鎖行業(yè)市場發(fā)展分析 70

一、中國茶葉連鎖行業(yè)跳躍式發(fā)展 70
二、中國茶葉連鎖行業(yè)難覓龍頭企業(yè) 70
三、特許加盟茶葉店發(fā)展中存在問題 70

第三節(jié) 中國限額以上茶館連鎖經(jīng)營狀況分析 71

一、中國茶館連鎖總體規(guī)模 72
二、茶館連鎖門店總數(shù)分析 72
三、茶館連鎖營業(yè)面積情況 72
四、茶館連鎖餐位數(shù)量分析 73
五、茶館連鎖營業(yè)總額分析 73

第四節(jié) 中國茶葉店連鎖行業(yè)市場營銷現(xiàn)狀 74

一、茶葉大賣場分析 74
二、茶葉超市分析 74
三、連鎖專賣店銷售 75

第五節(jié) 中國茶葉店連鎖推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈整合 75

第五章 中國茶葉店連鎖業(yè)態(tài)細(xì)分研究 77

第一節(jié) 綜合型的大賣場 77

第二節(jié) 專營型的精品店 77

第三節(jié) 煙酒茶店中店 78

第四節(jié) 合作式連鎖 79

第六章 中國茶葉店市場渠道現(xiàn)狀及競爭力研究 80

第一節(jié) 中國茶葉店連鎖行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 80

一、市場定位 80
二、品牌定位 80
三、連鎖店址的選擇 81
四、規(guī)模擴(kuò)張競爭 82
五、營銷方式競爭 82
六、質(zhì)量和技術(shù)競爭 83
七、總部支持服務(wù)競爭 83
八、管理效率及員工素質(zhì)競爭 83

第二節(jié) 中國茶葉店連鎖行業(yè)競爭行為分析 83

一、銷售渠道 83
二、產(chǎn)品競爭 84
三、市場價(jià)格 84
四、配送中心 84
五、市場促銷 85

第三節(jié) 中國茶葉店連鎖企業(yè)競爭格局分析 85

第七章 中國各區(qū)域茶葉店連鎖市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)研究 87

第一節(jié) 華東地區(qū) 87

一、華東地區(qū)茶葉市場地位分析 87
二、華東地區(qū)茶葉市場需求分析 88
三、華東地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 90

第二節(jié) 華南地區(qū) 92

一、華南地區(qū)茶葉市場地位分析 92
二、華南地區(qū)茶葉市場需求分析 93
三、華南地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 94

第三節(jié) 華中地區(qū) 94

一、華中地區(qū)茶葉市場地位分析 94
二、華中地區(qū)茶葉市場需求分析 95
三、華中地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 97

第四節(jié) 華北地區(qū) 98

一、華北地區(qū)茶葉市場地位分析 98
二、華北地區(qū)茶葉市場需求分析 99
三、華北地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 99

第五節(jié) 東北地區(qū) 100

一、東北地區(qū)茶葉市場地位分析 100
二、東北地區(qū)茶葉市場需求分析 101
三、東北地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 101

第六節(jié) 西南地區(qū) 101

一、西南地區(qū)茶葉市場地位分析 101
二、西南地區(qū)茶葉市場需求分析 102
三、西南地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 104

第七節(jié) 西北地區(qū) 105

一、西北地區(qū)茶葉市場地位分析 105
二、西北地區(qū)茶葉市場需求分析 106
三、西北地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 106

第八章 中國重點(diǎn)城市茶葉店連鎖市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)研究 107

第一節(jié) 北京市 107

一、北京市場宏觀環(huán)境分析 107
二、北京茶葉市場需求分析 109
三、北京茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 110
四、北京茶葉連鎖企業(yè)競爭力 111

第二節(jié) 上海市 112

一、上海市場宏觀環(huán)境分析 112
二、上海茶葉市場需求分析 114
三、上海茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 114

第三節(jié) 成都市 115

一、成都市場宏觀環(huán)境分析 115
二、成都茶葉市場需求分析 116
三、成都茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 117

第四節(jié) 廣州市 117

一、廣州市場宏觀環(huán)境分析 117
二、廣州茶葉市場需求分析 118
三、廣州茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 119

第五節(jié) 武漢市 119

一、武漢市場宏觀環(huán)境分析 119
二、武漢茶葉市場需求分析 121
三、武漢茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 121

第九章 中國茶葉進(jìn)出口貿(mào)易分析 122

第一節(jié) 中國茶葉進(jìn)出口分析 122

一、中國茶葉進(jìn)口數(shù)量情況 122
二、中國茶葉進(jìn)口金額情況 122
三、中國茶葉出口數(shù)量情況 122
四、中國茶葉出口金額情況 123
五、中國茶葉進(jìn)出口均價(jià)分析 123

第二節(jié) 中國茶葉進(jìn)出口流向分析 124

一、中國茶葉進(jìn)口來源地情況 124
二、中國茶葉出口目的地情況 126

第三節(jié) 中國茶葉進(jìn)出口省市分析 128

一、中國茶葉進(jìn)口省市情況 128
二、中國茶葉出口省市情況 130

第四節(jié) 茶葉對(duì)外貿(mào)易分析 132

一、茶葉出口特點(diǎn) 132
二、茶葉出口瓶頸 133
三、茶葉出口建議 134
四、茶葉出口趨勢(shì) 135

第十章 中國精制茶加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè) 137

第一節(jié) 中國精制茶加工行業(yè)發(fā)展分析 137

第二節(jié) 中國精制茶加工行業(yè)規(guī)模分析 145

一、精制茶加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 145
二、精制茶加工行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 148
三、精制茶加工行業(yè)銷售收入分析 151
四、精制茶加工行業(yè)利潤規(guī)模分析 154

第三節(jié) 中國精制茶加工行業(yè)產(chǎn)值分析 158

一、精制茶加工行業(yè)產(chǎn)成品增長分析 158
二、精制茶加工行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 160
三、精制茶加工行業(yè)出口交貨值分析 161

第四節(jié) 中國精制茶加工行業(yè)運(yùn)營效益分析 161

一、精制茶加工行業(yè)盈利能力分析 161
二、精制茶加工行業(yè)的毛利率分析 165
三、精制茶加工行業(yè)運(yùn)營能力分析 167
四、精制茶加工行業(yè)償債能力分析 171

第五節(jié) 中國精制茶加工行業(yè)成本費(fèi)用分析 172

一、精制茶加工行業(yè)銷售成本分析 172
二、精制茶加工行業(yè)銷售費(fèi)用分析 173
三、精制茶加工行業(yè)管理費(fèi)用分析 174
四、精制茶加工行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析 175

第十一章 中國茶葉店連鎖行業(yè)主體企業(yè)競爭力研究 176

第一節(jié) 天??毓捎邢薰?176

一、企業(yè)基本情況分析 176
二、企業(yè)營銷模式分析 176
三、企業(yè)門店分布情況 176
四、企業(yè)經(jīng)營情況分析 178
五、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 178
六、企業(yè)經(jīng)營效益分析 179
七、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略 180

第二節(jié) 北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司 180

一、企業(yè)基本情況分析 180
二、企業(yè)經(jīng)營連鎖分析 181
三、企業(yè)品牌產(chǎn)品分析 181
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 182
五、企業(yè)加盟政策分析 183
六、企業(yè)加盟流程分析 183
七、企業(yè)加盟優(yōu)勢(shì)分析 183

第三節(jié) 北京張一元茶葉有限責(zé)任公司 185

一、企業(yè)基本情況分析 185
二、企業(yè)資質(zhì)能力分析 186
三、企業(yè)旗下公司分析 186
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 187
五、企業(yè)連鎖加盟分析 188

第四節(jié) 福建省天禧御茶園茶業(yè)有限公司 188

一、企業(yè)基本情況分析 188
二、企業(yè)發(fā)展歷程分析 189
三、企業(yè)質(zhì)量體系分析 189
四、企業(yè)加盟流程分析 190
五、企業(yè)加盟優(yōu)勢(shì)分析 190
六、企業(yè)加盟支持體系 192

第五節(jié) 北京天月盛世茶葉有限責(zé)任公司 193

一、企業(yè)基本情況分析 193
二、企業(yè)商業(yè)模式分析 193
三、企業(yè)品牌產(chǎn)品情況 194
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 194
五、企業(yè)加盟政策分析 195
六、企業(yè)加盟流程分析 197

第六節(jié) 中國茶葉股份有限公司 198

一、企業(yè)基本情況分析 198
二、企業(yè)經(jīng)營連鎖分析 198
三、企業(yè)品牌產(chǎn)品分析 199
四、企業(yè)業(yè)務(wù)架構(gòu)分析 199
五、企業(yè)加盟優(yōu)勢(shì)分析 200

第七節(jié) 廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司 201

一、企業(yè)基本情況分析 201
二、企業(yè)經(jīng)營連鎖分析 201
三、企業(yè)品牌產(chǎn)品情況 202
四、企業(yè)營銷模式分析 202
五、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 203

第十二章 中國茶葉生產(chǎn)企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 204

第一節(jié) 湖南蘭嶺綠態(tài)茶葉有限公司 204

一、企業(yè)基本情況分析 204
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 204
三、企業(yè)償債能力分析 205
四、企業(yè)盈利能力分析 205
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 206

第二節(jié) 大悟縣悟道茶葉合作社有限責(zé)任公司 206

一、企業(yè)基本情況分析 206
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 206
三、企業(yè)償債能力分析 207
四、企業(yè)盈利能力分析 208
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 208

第三節(jié) 福建福安市城湖茶葉有限公司 208

一、企業(yè)基本情況分析 208
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 209
三、企業(yè)償債能力分析 210
四、企業(yè)盈利能力分析 210
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 211

第四節(jié) 福建坦洋工夫茶葉股份有限公司 211

一、企業(yè)基本情況分析 211
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 212
三、企業(yè)償債能力分析 212
四、企業(yè)盈利能力分析 213
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 213

第五節(jié) 宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)有限公司 214

一、企業(yè)基本情況分析 214
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 214
三、企業(yè)償債能力分析 215
四、企業(yè)盈利能力分析 215
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 216

第六節(jié) 福州滿堂香茶葉有限公司 216

一、企業(yè)基本情況分析 216
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 217
三、企業(yè)償債能力分析 218
四、企業(yè)盈利能力分析 218
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 219

第七節(jié) 黃山市松蘿有機(jī)茶葉開發(fā)有限公司 219

一、企業(yè)基本情況分析 219
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 220
三、企業(yè)償債能力分析 221
四、企業(yè)盈利能力分析 221
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 222

第八節(jié) 象山義超茶葉有限公司 222

一、企業(yè)基本情況分析 222
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 222
三、企業(yè)償債能力分析 223
四、企業(yè)盈利能力分析 224
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 224

第九節(jié) 云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司 225

一、企業(yè)基本情況分析 225
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 226
三、企業(yè)償債能力分析 227
四、企業(yè)盈利能力分析 227
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 227

第十節(jié) 岳陽市洞庭山茶葉有限公司 228

一、企業(yè)基本情況分析 228
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 229
三、企業(yè)償債能力分析 229
四、企業(yè)盈利能力分析 230
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 230

第十三章 中國茶葉店市場消費(fèi)者需求特征及趨勢(shì)研究 232

第一節(jié) 中國茶葉店市場消費(fèi)者需求變量分析 232

一、人口變量分析 232
二、地理變量分析 232
三、心理變量分析 232
四、行為變量分析 233
五、收入變量分析 233

第二節(jié) 中國茶葉店市場消費(fèi)者群體調(diào)查分析 233

一、收入水平調(diào)查 233
二、年齡結(jié)構(gòu)調(diào)查 234
三、教育程度調(diào)查 235
四、職業(yè)身份調(diào)查 235

第三節(jié) 中國茶葉點(diǎn)市場消費(fèi)者認(rèn)知調(diào)查分析 236

一、茶葉認(rèn)知程度調(diào)查 236
二、茶葉認(rèn)知渠道調(diào)查 237
三、茶葉品牌知名度調(diào)查 237
四、茶葉品牌忠誠度調(diào)研 238

第四節(jié) 中國茶葉店市場消費(fèi)者需求調(diào)查分析 239

一、茶葉年消費(fèi)量調(diào)查 239
二、茶葉消費(fèi)價(jià)格調(diào)查 239
三、茶葉品種消費(fèi)調(diào)查 240
四、茶葉消費(fèi)場所調(diào)查 241
五、茶葉消費(fèi)時(shí)間調(diào)查 241

第五節(jié) 中國茶葉店市場消費(fèi)者購買調(diào)查分析 242

一、茶葉購買依據(jù)調(diào)查 242
二、茶葉購買用途調(diào)查 243
三、茶葉購買渠道調(diào)查 243
四、茶葉包裝風(fēng)格調(diào)查 244

第六節(jié) 中國茶葉店市場消費(fèi)者調(diào)查總結(jié) 245

一、消費(fèi)者對(duì)茶葉知識(shí)缺乏 245
二、主要經(jīng)過朋友介紹購買 245
三、消費(fèi)者個(gè)人偏好比較大 246
四、以綠色健康為消費(fèi)訴求 246
五、消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)多樣化 246
六、主要在茶店和茶館選購 246
七、體驗(yàn)消費(fèi)成為消費(fèi)趨勢(shì) 247

第十四章 2018-2023年中國茶葉店連鎖投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 248

第一節(jié) 2018-2023年中國茶葉店連鎖投資機(jī)會(huì)分析 248

一、茶葉店連鎖投資吸引力分析 248
二、茶葉店連鎖投資潛力分析 249

第二節(jié) 2018-2023年中國茶葉店連鎖市場風(fēng)險(xiǎn)研究 249

一、市場風(fēng)險(xiǎn) 249
二、政策風(fēng)險(xiǎn) 250
三、加盟總部風(fēng)險(xiǎn) 250
四、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn) 250
五、區(qū)域經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 251
六、物流配送風(fēng)險(xiǎn) 251

第三節(jié) 2018-2023年中國茶葉店連鎖市場投資策略 251

一、采用復(fù)合運(yùn)營模式 251
二、實(shí)施品牌戰(zhàn)略 252
三、重視茶文化建設(shè) 252

第十五章 2018-2023年中國茶葉店連鎖產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 254

第一節(jié) 2018-2023年中國茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 254

一、茶葉產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展趨勢(shì)分析 254
二、茶業(yè)向“綠色茶”方向發(fā)展 255
三、茶葉借精深加工走向現(xiàn)代化 255
四、茶葉批發(fā)市場發(fā)展趨勢(shì)分析 257
五、茶葉線上零售成為發(fā)展趨勢(shì) 258
六、茶葉品牌化經(jīng)營的發(fā)展趨勢(shì) 259

第二節(jié) 2018-2023年中國茶葉店連鎖發(fā)展趨勢(shì)分析 259

一、茶葉店連鎖將取代單體店分析 259
二、茶葉店連鎖競爭格局預(yù)測(cè)分析 259
三、茶葉店連鎖市場規(guī)模預(yù)測(cè)分析 260
四、茶葉店連鎖盈利水平預(yù)測(cè)分析 260

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中商產(chǎn)業(yè)研究院赴貴州省開展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)重大課題調(diào)研工作

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