功能飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。從廣義來(lái)看，功能飲料包括運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料和其它有保健作用的飲料。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展以及國(guó)內(nèi)功能性飲料企業(yè)的大力推廣，消費(fèi)者對(duì)功能性飲料的認(rèn)知度大幅度提升，將來(lái)這一趨勢(shì)會(huì)越來(lái)越明顯，這將沖擊國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)，引領(lǐng)新一輪飲料消費(fèi)升級(jí)。從功能飲料零售額來(lái)看，截至到2018年中國(guó)功能飲料零售額為456.7億元，同比增長(zhǎng)10%。從銷(xiāo)售量來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至到2018年中國(guó)功能飲料零售量為139.6億升，同比增長(zhǎng)9.2%。目前，有機(jī)功能性飲料、抗疲勞以及老年人保健型功能性飲料為中國(guó)的主要功能性飲料，而在未來(lái)的消費(fèi)市場(chǎng)上，健康類(lèi)新型功能性飲料的實(shí)力不容小覷。新型功能性飲料，如低聚多糖、膠原蛋白功能性飲料等等，將受到市場(chǎng)的青睞；大豆類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)等健康類(lèi)功能性飲料也將越來(lái)越受到市場(chǎng)的歡迎；果汁、乳品、茶飲料的復(fù)合類(lèi)功能性飲料也將有廣闊的市場(chǎng)前景。
第一章 功能飲料的相關(guān)概述
第一節(jié) 飲料的相關(guān)概述
一、飲料和軟飲料簡(jiǎn)介
二、飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)
三、飲料其它分類(lèi)法介紹
第二節(jié) 功能飲料的概述
一、功能飲料的定義
二、功能飲料的分類(lèi)
三、功能飲料的選擇與飲用
第二章 中國(guó)功能飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2019年中國(guó)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境
一、行業(yè)監(jiān)管管理體制
二、行業(yè)相關(guān)政策分析
三、上下游產(chǎn)業(yè)政策影響
四、進(jìn)出口政策影響分析
第三節(jié) 中國(guó)社會(huì)環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、科技環(huán)境分析
五、生態(tài)環(huán)境分析
六、中國(guó)城鎮(zhèn)化率
第四節(jié) 軟飲料行業(yè)發(fā)展分析
一、中國(guó)軟飲料行業(yè)回顧
二、中國(guó)軟飲料產(chǎn)量情況分析
三、中國(guó)軟飲料零售量規(guī)模分析
四、中國(guó)軟飲料零售額規(guī)模分析
第三章 中國(guó)功能飲料行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 世界功能飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀
一、世界功能飲料零售量分析
二、功能飲料在歐洲依舊盛行
三、功能飲料逐步占據(jù)美國(guó)飲料市場(chǎng)
四、日本功能能量飲料市場(chǎng)百花齊放
第二節(jié) 中國(guó)功能飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析
一、中國(guó)功能飲料市場(chǎng)發(fā)展歷程
二、中國(guó)功能飲料行業(yè)發(fā)展概況
三、功能飲料進(jìn)入市場(chǎng)細(xì)分階段
四、健康理念激發(fā)功能飲料需求
第三節(jié) 中國(guó)功能飲料市場(chǎng)分析
一、中國(guó)功能飲料市場(chǎng)總體情況
二、中國(guó)功能飲料市場(chǎng)規(guī)范發(fā)展
三、中國(guó)功能飲料市場(chǎng)異?；钴S
第四節(jié) 中國(guó)功能飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、功能飲料陣營(yíng)加速擴(kuò)大
二、百事、康師傅、健力寶布局清淡飲料
三、功能飲料多元化發(fā)展分析
第五節(jié) 中國(guó)功能飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
一、中國(guó)功能飲料企業(yè)市場(chǎng)份額
二、飲料巨頭紛紛推出功能性飲料產(chǎn)品
第六節(jié) 中國(guó)功能飲料市場(chǎng)現(xiàn)存問(wèn)題分析
一、功能飲料市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題
二、功能型飲料市場(chǎng)概念炒作嚴(yán)重
三、中國(guó)功能飲料市場(chǎng)面臨的挑戰(zhàn)
四、國(guó)內(nèi)功能飲料市場(chǎng)監(jiān)管有待加強(qiáng)
第七節(jié) 中國(guó)功能飲料行業(yè)發(fā)展策略
一、功能飲料發(fā)展有待于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)
二、功能飲料注重技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品質(zhì)量
三、中國(guó)高端功能飲料品牌的營(yíng)銷(xiāo)建議
第四章 中國(guó)功能飲料市場(chǎng)狀況分析
第一節(jié) 中國(guó)功能飲料零售市場(chǎng)分析
一、中國(guó)功能飲料零售量分析
二、中國(guó)功能飲料零售額分析
第二節(jié) 中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)分析
一、中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料零售量分析
二、中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料零售額分析
三、健力寶搭建運(yùn)動(dòng)移動(dòng)平臺(tái)
第三節(jié) 中國(guó)能量飲料市場(chǎng)分析
一、中國(guó)能量飲料零售額分析
二、中國(guó)能量飲料市場(chǎng)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
三、中國(guó)能量飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
第五章 中國(guó)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析
第一節(jié) 中國(guó)功能飲料主要消費(fèi)市場(chǎng)分析
一、中國(guó)功能飲料市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析
二、中國(guó)功能飲料消費(fèi)者生活態(tài)度分析
三、中國(guó)功能飲料消費(fèi)者體育及休閑活動(dòng)
第二節(jié) 華北地區(qū)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析
一、北京功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
二、天津功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
三、太原功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
四、哈爾濱功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
第三節(jié) 東北地區(qū)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析
一、長(zhǎng)春功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
二、沈陽(yáng)功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
三、大連功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
第四節(jié) 華東地區(qū)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析
一、濟(jì)南功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
二、青島功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
三、南京功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
四、蘇州功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
五、上海功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
六、杭州功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
七、寧波功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
八、福州功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
九、廈門(mén)功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
第五節(jié) 華中地區(qū)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析
一、合肥功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
二、南昌功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
三、鄭州功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
四、長(zhǎng)沙功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
五、武漢功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
第六節(jié) 華南地區(qū)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析
一、廣州功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
二、深圳功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
三、佛山功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
四、南寧功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
五、海口功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
第七節(jié) 西部地區(qū)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析
一、成都功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
二、重慶功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
三、昆明功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
四、西安功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析
第六章 中國(guó)功能飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 功能飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述
第二節(jié) 功能飲料上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、中國(guó)礦泉水資源開(kāi)發(fā)利用狀況
二、中國(guó)包裝飲用水產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
三、中國(guó)成品糖產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
四、塑料包裝材料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
第三節(jié) 功能飲料下游應(yīng)用需求市場(chǎng)分析
一、功能飲料銷(xiāo)售渠道分析
二、便利店門(mén)店總數(shù)統(tǒng)計(jì)
三、超市門(mén)店總數(shù)統(tǒng)計(jì)
四、百貨店門(mén)店總數(shù)統(tǒng)計(jì)
第七章 中國(guó)功能飲料主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析
第一節(jié) 康師傅控股有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)控股有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)主要市場(chǎng)分析
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 達(dá)能（中國(guó)）食品飲料有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
四、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
第四節(jié) 紅牛維他命飲料有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
第五節(jié) 天津大冢飲料有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
四、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
第六節(jié) 北京廣東健力寶飲料有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
第八章 中國(guó)功能飲料市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 中國(guó)功能飲料市場(chǎng)前景分析
一、中國(guó)飲料市場(chǎng)走勢(shì)和消費(fèi)傾向分析
二、功能型果汁飲料將成為未來(lái)的熱點(diǎn)
三、大健康產(chǎn)業(yè)彰顯功能飲料巨大商機(jī)
四、國(guó)內(nèi)功能性飲料市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析
第二節(jié) 中國(guó)功能飲料市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析
一、中國(guó)軟飲料市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
二、中國(guó)功能飲料市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
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