白酒是中國特有的一種蒸餾酒，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。白酒酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。白酒以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。2019年1-12月全國白酒產(chǎn)量為785.9萬千升，累計(jì)下降0.8%，2019年前12月全國白酒產(chǎn)量不斷下降。白酒是具有典型中國歷史文化基因的特色產(chǎn)品，在國力增強(qiáng)、消費(fèi)上升的歷史性大變遷中，中國白酒行業(yè)已然成長為蔚然大觀的重要產(chǎn)業(yè)，成為滋潤中國人生意與生活的必需品和常態(tài)消費(fèi)。2018年，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成銷售收入5363.83億元，2019年全年規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入5896.54億元。 電商渠道為白酒銷售帶來新的增長動(dòng)力，眾多酒類網(wǎng)店也如雨后春筍般迅速涌現(xiàn)。2019年全國共有酒類網(wǎng)店2295家，其中小品牌的網(wǎng)店數(shù)量占比最高，達(dá)到794家，其次為品牌旗艦店(品牌直銷)，為569家，京東自營為377家，京東旗艦店為369家，熱賣特許店為149家，1號(hào)店為75家，蘇寧自營為69家，京東特許店為63家，蘇寧旗艦店為49家，拼多多為13家，熱賣超市為13家，品牌商城為7家，國美在線為5家，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)為2家。酒企與電商合作看重的主要是渠道流量、線上交易額、物流配送能力以及線下渠道布局。
第一章 中國白酒行業(yè)發(fā)展情況分析
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
一、白酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量規(guī)模
二、白酒行業(yè)產(chǎn)量情況分析
三、白酒行業(yè)銷售收入分析
四、白酒行業(yè)利潤總額分析
第二節(jié) 中國白酒行業(yè)主要香型分析
一、醬香8強(qiáng)一家獨(dú)大
二、濃香8強(qiáng)整體強(qiáng)勢
三、清香8強(qiáng)差距明顯
四、兼香8強(qiáng)缺乏靈魂
五、其他香型百花爭艷
第三節(jié) 中國白酒行業(yè)發(fā)展問題及建議
一、白酒行業(yè)發(fā)展問題分析
二、白酒行業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)分析
三、白酒行業(yè)發(fā)展建議分析
第二章 中國白酒企業(yè)榜單分析
第一節(jié) 中國白酒品牌價(jià)值100強(qiáng)名單
一、2015年中國白酒品牌價(jià)值100強(qiáng)名單
二、2016年中國白酒品牌價(jià)值100強(qiáng)名單
三、2017年中國白酒品牌價(jià)值100強(qiáng)名單
四、2018年中國白酒品牌價(jià)值100強(qiáng)名單
五、2019年中國白酒品牌價(jià)值100強(qiáng)名單
第二節(jié) 中國白酒企業(yè)營業(yè)收入十強(qiáng)
一、2015年中國白酒企業(yè)營業(yè)收入十強(qiáng)
二、2016年中國白酒企業(yè)營業(yè)收入十強(qiáng)
三、2017年中國白酒企業(yè)營業(yè)收入十強(qiáng)
四、2018年中國白酒企業(yè)營業(yè)收入十強(qiáng)
五、2019年中國白酒企業(yè)營業(yè)收入十強(qiáng)
第三節(jié) 中國白酒企業(yè)盈利能力十強(qiáng)
一、2015年中國白酒企業(yè)盈利能力十強(qiáng)
二、2016年中國白酒企業(yè)盈利能力十強(qiáng)
三、2017年中國白酒企業(yè)盈利能力十強(qiáng)
四、2018年中國白酒企業(yè)盈利能力十強(qiáng)
五、2019年中國白酒企業(yè)盈利能力十強(qiáng)
第四節(jié) 中國白酒系列產(chǎn)品銷售十強(qiáng)
一、2015年中國白酒企業(yè)系列產(chǎn)品銷售十強(qiáng)
二、2016年中國白酒企業(yè)系列產(chǎn)品銷售十強(qiáng)
三、2017年中國白酒企業(yè)系列產(chǎn)品銷售十強(qiáng)
四、2018年中國白酒企業(yè)系列產(chǎn)品銷售十強(qiáng)
五、2019年中國白酒企業(yè)系列產(chǎn)品銷售十強(qiáng)
第五節(jié) 2019年中國白酒品牌口碑研究榜單分析
一、白酒品牌網(wǎng)絡(luò)口碑指數(shù)分析
二、白酒品牌知名度指數(shù)分析
三、消費(fèi)者互動(dòng)度指數(shù)分析
四、質(zhì)量認(rèn)可度指數(shù)分析
五、企業(yè)美譽(yù)度指數(shù)分析
六、產(chǎn)品好評(píng)度指數(shù)分析
第六節(jié) 2019年度白酒上市企業(yè)白酒銷售排名
一、2019年度白酒上市企業(yè)白酒銷售規(guī)模十強(qiáng)
二、2019年度白酒上市企業(yè)白酒毛利率十強(qiáng)
第七節(jié) 2019年度白酒上市企業(yè)市值排行榜
第三章 中國白酒百強(qiáng)企業(yè)典型案例發(fā)展情況分析
第一節(jié) 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)酒類產(chǎn)銷分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、茅臺(tái)酒經(jīng)營數(shù)據(jù)分析
（一）茅臺(tái)酒基本情況
（二）茅臺(tái)酒營業(yè)收入
（三）茅臺(tái)酒營業(yè)成本
（四）茅臺(tái)酒的毛利率
（五）茅臺(tái)酒品牌價(jià)值
五、茅臺(tái)消費(fèi)者市場調(diào)查
（一）消費(fèi)者層次
（二）消費(fèi)人群
（三）消費(fèi)偏好
（四）消費(fèi)者性別
（五）消費(fèi)場景
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 宜賓五糧液股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)酒類產(chǎn)銷分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、五糧液經(jīng)營數(shù)據(jù)分析
（一）五糧液基本情況
（二）五糧液營業(yè)收入
（三）五糧液營業(yè)成本
（四）五糧液的毛利率
（五）五糧液品牌價(jià)值
五、五糧液消費(fèi)者市場調(diào)查
（一）消費(fèi)者層次
（二）消費(fèi)人群
（三）消費(fèi)偏好
（四）消費(fèi)者性別
（五）消費(fèi)場景
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 瀘州老窖股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主營產(chǎn)品分析
三、企業(yè)酒類產(chǎn)銷分析
四、企業(yè)經(jīng)營情況分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 江蘇洋河酒廠股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主營產(chǎn)品分析
三、企業(yè)酒類產(chǎn)銷分析
四、企業(yè)經(jīng)營情況分析
五、企業(yè)品牌價(jià)值分析
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第五節(jié) 安徽古井貢酒股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主營產(chǎn)品分析
三、企業(yè)酒類產(chǎn)銷分析
四、企業(yè)經(jīng)營情況分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)基本情況介紹
二、企業(yè)主營產(chǎn)品分析
三、企業(yè)產(chǎn)品銷量分析
四、企業(yè)酒類收入分析
五、企業(yè)酒類競爭優(yōu)勢
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四章 中國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)投資前景分析
一、白酒市場需求前景分析
二、白酒行業(yè)市場發(fā)展空間
三、白酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 中國白酒行業(yè)進(jìn)入障礙分析
一、品牌價(jià)值限制
二、生態(tài)環(huán)境限制
三、技術(shù)人才限制
四、產(chǎn)業(yè)政策限制
五、行政許可限制
六、資金實(shí)力限制
第三節(jié) 中國白酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、宏觀環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
二、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)
三、原料市場風(fēng)險(xiǎn)
四、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)
五、其它風(fēng)險(xiǎn)分析
第四節(jié) 白酒行業(yè)投資策略及建議
一、白酒行業(yè)市場產(chǎn)品投資建議
二、白酒行業(yè)市場資本運(yùn)作建議
三、白酒行業(yè)企業(yè)營銷策略建議
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