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內容概括

一直以來，我國是世界上主要的水產品生產國，水產品總產量自1989年起連續(xù)30年居世界第一，占世界總產量的40%以上。國家統(tǒng)計局數據顯示，2009年以來我國水產品總量整體保持增長趨勢，2018年我國水產品總產量為6458萬噸，與2017年相比變化不大。2019年全國水產品產量保持在6450萬噸左右，與2018年基本持平。

多年來我國水產品主要以人工養(yǎng)殖為主。目前，我國海水養(yǎng)殖主要有魚、蝦、貝、藻及其他海生生物等。從產品總量看，海水產品略微高于淡水產品，但相差不大。2018年，我國海水產品產量為3301萬噸，占比51%。2018年，海水產品養(yǎng)殖規(guī)模為2031.22萬噸，占海水產品產量不到2/3。

事實上，相比淡水養(yǎng)殖，海水養(yǎng)殖優(yōu)勢更為明顯，生產周期短，單位面積大，產量較高。但海水養(yǎng)殖的魚苗成本往往更高，并且海水生物對環(huán)境的含氧量、溫度、pH值要求也更高，因此飼養(yǎng)難度和成本也更高，這是導致海水養(yǎng)殖規(guī)模要遠低于淡水養(yǎng)殖規(guī)模的重要原因。

近年中國海產品及藻類行業(yè)保持快速發(fā)展，產品加工的種類日益多元化，產業(yè)鏈逐步延伸。中國海產品由初加工向精、深加工發(fā)展，高附加值的產品發(fā)展，為消費者提供了多樣化的選擇。

報告目錄

第一章中國宏觀經濟和社會發(fā)展概覽

第一節(jié) 中國國內生產總值和增長速度

第二節(jié) 中國人均國內生產總值

第三節(jié) 中國人均可支配收入及增長率

第四節(jié) 中國城市化率及其趨勢分析

第五節(jié) 中國全社會零售商品總額及增長率

第六節(jié) 中國漁業(yè)生產總值及增長率

第七節(jié) 中國重點區(qū)域漁業(yè)總產值

第八節(jié) 中國漁業(yè)主要產區(qū)概況

第二章中國海產品行業(yè)分析

第一節(jié) 中國海產品產業(yè)鏈分析

第二節(jié) 中國海洋水產品加工分析

第三節(jié) 中國海產品市場規(guī)模分析

第四節(jié) 中國海產品市場驅動因素

第五節(jié) 中國海產品行業(yè)進入壁壘

第六節(jié) 中國海產品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

第七節(jié) 中國海產品委托加工企業(yè)

第八節(jié) 中國海產品企業(yè)分銷渠道及營銷戰(zhàn)略

第九節(jié) 中國中西部及北部地區(qū)海產品競爭格局

第三章中國海產干制品市場分析

第一節(jié) 中國海產干制品市場規(guī)模分析

一、海產干制品的產品定義與分類
二、中國海產干制品市場規(guī)模及預測
三、中國海產干制品市場發(fā)展驅動因素
四、中國海產干制品市場渠道分布
五、中國海產干制品市場發(fā)展趨勢

第二節(jié) 中國海產干制品市場競爭分析

一、中國海產干制品市場競爭概覽
二、中國海產干制品競爭企業(yè)概況
三、中國海產干制品企業(yè)市場份額

第三節(jié) 中國海產干制品市場進入壁壘

第四節(jié) 中國海產干制品行業(yè)風險分析

第四章中國藻類產品市場分析

第一節(jié) 中國藻類市場分析

一、藻類產品定義與分類
二、中國藻類產品零售規(guī)模及預測
三、中國藻類銷售市場渠道分布

第二節(jié) 中國藻類產品市場競爭分析

一、中國藻類產品市場競爭概覽
二、中國藻類產品市場競爭企業(yè)概況
三、中國藻類市場主要企業(yè)市場份額
四、福建省霞浦縣紫菜委托加工企業(yè)

第五章中國海洋休閑食品市場分析

第一節(jié) 中國海洋休閑食品行業(yè)概況

一、海洋休閑食品的分類
二、中國海洋休閑食品市場規(guī)模
三、中國海洋休閑食品零售渠道
四、中國海洋休閑食品市場驅動因素
五、中國海洋休閑食品未來發(fā)展趨勢

第二節(jié) 中國海洋休閑食品市場競爭分析

一、中國海洋休閑食品競爭特征
二、中國海洋休閑食品市場集中度
三、中國海洋休閑食品主要競爭企業(yè)
四、中國海洋休閑食品企業(yè)市場份額
五、海洋休閑食品與阿一波相當的企業(yè)

第三節(jié) 中國海洋休閑食品市場進入壁壘

第四節(jié) 中國海洋休閑食品行業(yè)風險分析

第六章中國海鮮凍品市場分析

第一節(jié) 中國海鮮凍品行業(yè)發(fā)展概況

一、海鮮凍品的定義及分類
二、中國海鮮凍品市場規(guī)模及預測
三、中國海鮮凍品零售渠道分布
四、中國海鮮凍品市場發(fā)展驅動因素
五、中國海鮮凍品市場未來發(fā)展趨勢

第二節(jié) 中國海鮮凍品市場競爭分析

一、中國海鮮凍品市場競爭概覽
二、中國海鮮凍品市場競爭企業(yè)概況
三、中國海鮮凍品企業(yè)銷售布局情況
四、中國海鮮凍品主要企業(yè)市場份額

第三節(jié) 中國海鮮凍品市場進入壁壘分析

第四節(jié) 中國海鮮凍品行業(yè)風險分析

第七章中國海產品原材料分析

第一節(jié) 未加工海產品、新鮮紫菜及新鮮海帶價格

第二節(jié) 已加工海產品及紫菜海帶價格

第三節(jié) 關于原材料采購誠意金

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