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內(nèi)容概括

白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。白酒酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。白酒以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)日前發(fā)布數(shù)據(jù)，2019年1-12月，全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量5590.13萬千升，同比增長(zhǎng)0.30%。全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)量785.95萬千升，同比下降0.76%。

未來高端白酒市場(chǎng)將越來越理性，市場(chǎng)將保持基本的剛性需求量。而低端產(chǎn)品隨著市場(chǎng)的深度調(diào)整及國(guó)家政策的引導(dǎo)，產(chǎn)品的市場(chǎng)需求也會(huì)保持一個(gè)剛性需求量，市場(chǎng)的品牌集中度越來越高。而過去一直被忽略的中低端產(chǎn)品將在未來幾年內(nèi)成為行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)，市場(chǎng)份額將越來越大。

報(bào)告目錄

第一章白酒行業(yè)相關(guān)概述

第一節(jié) 白酒行業(yè)相關(guān)概述

一、白酒概念
二、白酒分類
三、白酒度數(shù)及測(cè)定

第二節(jié) 白酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

一、生產(chǎn)模式
二、采購(gòu)模式
三、銷售模式

第二章中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析

一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額
五、全國(guó)居民收入增長(zhǎng)分析
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析

第二節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)監(jiān)管管理體制
二、行業(yè)政策法規(guī)分析

第三節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

一、行業(yè)技術(shù)發(fā)展概況
二、行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

第三章中國(guó)白酒市場(chǎng)供需分析

第一節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展分析

一、白酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量
二、白酒行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
三、白酒行業(yè)利潤(rùn)總額
四、白酒行業(yè)毛利率

第二節(jié) 中國(guó)白酒市場(chǎng)供給狀況

一、中國(guó)白酒行業(yè)供給分析
二、白酒產(chǎn)量分析
三、白酒產(chǎn)量預(yù)測(cè)

第三節(jié) 中國(guó)白酒市場(chǎng)零售規(guī)模

一、白酒行業(yè)零售規(guī)模
（一）零售量規(guī)模
（二）零售額規(guī)模
二、白酒零售規(guī)模預(yù)測(cè)
（一）零售量預(yù)測(cè)
（二）零售額預(yù)測(cè)
三、影響行業(yè)需求因素分析

第四節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)銷售收入

一、白酒行業(yè)銷售收入
二、白酒行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)

第五節(jié) 中國(guó)白酒市場(chǎng)價(jià)格分析

第四章中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述

第二節(jié) 白酒上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

一、原料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
二、糧食生產(chǎn)情況分析
三、糧食價(jià)格走勢(shì)分析

第三節(jié) 白酒下游應(yīng)用需求市場(chǎng)分析

一、零售行業(yè)需求狀況分析
二、餐飲行業(yè)需求狀況分析

第五章中國(guó)白酒進(jìn)出口狀況分析

第一節(jié) 中國(guó)白酒進(jìn)口分析

一、白酒進(jìn)口數(shù)量情況
二、白酒進(jìn)口金額情況
三、白酒進(jìn)口來源分析
四、白酒進(jìn)口均價(jià)分析

第二節(jié) 中國(guó)白酒出口分析

一、白酒出口數(shù)量情況
二、白酒出口金額情況
三、白酒出口流向分析
四、白酒出口均價(jià)分析

第六章國(guó)內(nèi)白酒生產(chǎn)廠商競(jìng)爭(zhēng)力分析

第一節(jié) 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第二節(jié) 宜賓五糧液股份有限公司

第三節(jié) 瀘州老窖股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第四節(jié) 四川水井坊股份有限公司

第五節(jié) 安徽古井貢酒股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第六節(jié) 江蘇洋河酒廠股份有限公司

第七章中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景分析

第一節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)投資前景分析

一、白酒市場(chǎng)需求前景分析
二、白酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展空間

第二節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

一、宏觀環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
二、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)
三、原料市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
五、其它風(fēng)險(xiǎn)分析

第三節(jié) 白酒行業(yè)投資策略及建議

一、白酒行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)品投資建議
二、白酒行業(yè)市場(chǎng)資本運(yùn)作建議
三、白酒行業(yè)企業(yè)營(yíng)銷策略建議

第八章白酒企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析

第一節(jié) 白酒企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義

一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要
二、企業(yè)做大做強(qiáng)的需要
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要

第二節(jié) 白酒企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)

一、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律
三、企業(yè)資源與能力
四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位

第三節(jié) 白酒企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃

第四節(jié) 白酒企業(yè)重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施

一、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性
二、重點(diǎn)客戶的鑒別與確定
三、重點(diǎn)客戶的開發(fā)與培育
四、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略問題解決
五、重點(diǎn)客戶市場(chǎng)營(yíng)銷策略

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