第一章 高星級(jí)酒店連鎖概述 20
第一節(jié) 酒店的相關(guān)簡介 20
一、服務(wù)及設(shè)施 20
二、酒店的部門設(shè)置 21
三、酒店部門的職能 21
第二節(jié) 酒店業(yè)的分類及等級(jí) 24
一、酒店的分類 24
二、酒店房間類型 26
第三節(jié) 酒店業(yè)的基本性質(zhì)與特點(diǎn) 27
一、現(xiàn)代酒店的基本性質(zhì) 27
二、酒店業(yè)的基本特點(diǎn) 28
三、現(xiàn)代酒店呈現(xiàn)的新特點(diǎn) 29
第四節(jié) 星級(jí)酒店闡述 32
一、酒店評定標(biāo)準(zhǔn) 32
二、星級(jí)的劃分條件 33
三、星級(jí)評定的責(zé)任分工 39
四、星級(jí)的申請星級(jí)的評定規(guī)程及服務(wù)質(zhì)量要求 40
第五節(jié) 高星級(jí)酒店連鎖的特性 41
一、高星級(jí)酒店連鎖定位 41
二、高星級(jí)酒店連鎖行業(yè)特征 44
三、高星級(jí)酒店連鎖經(jīng)營模式 44
第二章 全球酒店業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢分析 45
第一節(jié) 國際酒店業(yè)發(fā)展綜述 45
一、全球酒店市場發(fā)展現(xiàn)狀 45
二、全球酒店市場發(fā)展態(tài)勢 46
三、全球酒店行業(yè)經(jīng)營情況 47
四、國際酒店行業(yè)經(jīng)營模式 50
五、世界酒店行業(yè)價(jià)格分析 53
六、酒店管理運(yùn)營體制特點(diǎn) 55
七、國外飯店集團(tuán)管理形式 56
八、西方酒店業(yè)引個(gè)性服務(wù) 59
第二節(jié) 歐洲酒店業(yè)運(yùn)行分析 59
一、歐洲酒店業(yè)的營銷特點(diǎn) 59
二、英國酒店行業(yè)調(diào)查研究 63
三、俄羅斯酒店業(yè)發(fā)展分析 63
四、西班牙酒店業(yè)危機(jī)生存 65
五、法國酒店行業(yè)運(yùn)行概況 65
六、德國酒店行業(yè)發(fā)展概況 65
七、希臘酒店行業(yè)發(fā)展情況 66
第三節(jié) 北美酒店業(yè)運(yùn)行分析 67
一、美國酒店行業(yè)發(fā)展概況 67
二、美國酒店業(yè)的服務(wù)創(chuàng)新 69
三、美國酒店業(yè)轉(zhuǎn)中東市場 69
四、美國酒店業(yè)走聯(lián)姻之路 70
第四節(jié) 中國酒店業(yè)的發(fā)展綜述 71
一、中國酒店業(yè)的戰(zhàn)略定位 71
二、中國現(xiàn)代酒店業(yè)的特點(diǎn) 72
三、中國酒店行業(yè)發(fā)展成果 75
四、酒店業(yè)管理的動(dòng)向分析 76
五、中國酒店業(yè)人才狀況調(diào)查 77
六、中國酒店業(yè)與國際的差距 78
七、中國酒店業(yè)趨向多元化發(fā)展 79
第三章 中國星級(jí)酒店運(yùn)行環(huán)境解析 80
第一節(jié) 2014年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 80
一、中國GDP增長情況分析 80
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 81
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 82
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 82
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 83
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 85
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 85
第二節(jié) 中國社會(huì)環(huán)境分析 86
一、人口環(huán)境分析 86
二、中國城鎮(zhèn)化率 87
第三節(jié) 中國星級(jí)酒店市場政策環(huán)境分析 87
一、國內(nèi)旅游行業(yè)管理體制 87
二、《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分與評定》 89
三、《中華人民共和國評定旅游涉外飯店星級(jí)的規(guī)定》 93
四、政策突破預(yù)期強(qiáng)烈 97
五、全國酒店產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展方向 98
六、“限外政策”對星級(jí)酒店業(yè)的影響 99
七、國家出臺(tái)政策扶持酒店業(yè) 99
八、旅游飯店業(yè)的價(jià)格政策 100
第四章 世界高星級(jí)酒店連鎖行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 103
第一節(jié) 世界星級(jí)酒店發(fā)展概況分析 103
一、世界星級(jí)酒店管理模式分析 103
二、全球十大星級(jí)酒店集團(tuán)分析 107
三、全球十大最昂貴的酒店情況 110
四、全球十大最高的頂級(jí)酒店情況 113
五、中國酒店業(yè)國際品牌發(fā)展情況 114
（一）國際酒店品牌風(fēng)云榜 114
（二）國際酒店品牌升降Top5 115
第二節(jié) 世界高星級(jí)酒店連鎖發(fā)展 116
一、便易酒店 116
二、高檔酒店 116
三、連鎖酒店 117
第三節(jié) 世界高星級(jí)酒店連鎖經(jīng)營狀況 117
一、經(jīng)營狀況 117
二、盈利模式 117
第四節(jié) 世界高星級(jí)酒店連鎖發(fā)展誤區(qū)及解決辦法 118
一、世界高星級(jí)酒店連鎖盲目發(fā)展誤區(qū) 118
二、正確策略引導(dǎo)高星級(jí)酒店連鎖發(fā)展 120
第五章 中國星級(jí)酒店業(yè)運(yùn)營形勢透析 121
第一節(jié) 中國星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展影響因素分析 121
一、城市化進(jìn)程對星級(jí)酒店的推動(dòng) 121
二、旅游業(yè)對中國星級(jí)酒店的影響 121
三、政府政策的推動(dòng)作用 121
四、消費(fèi)觀念的帶動(dòng)作用 122
第二節(jié) 中國星級(jí)酒店業(yè)運(yùn)行分析 122
一、中國星級(jí)酒店發(fā)展情況 122
（一）白金五星 122
（二）五星 122
（三）四星 123
（四）三星 123
（五）二星 123
（六）一星 124
二、各省星級(jí)酒店業(yè)結(jié)構(gòu)分析 124
三、全國星級(jí)酒店新開業(yè)統(tǒng)計(jì) 125
四、國內(nèi)星級(jí)酒店客房數(shù)趨勢 130
第三節(jié) 中國高星級(jí)酒店業(yè)績分析 130
第六章 中國星級(jí)酒店經(jīng)營狀況剖析 131
第一節(jié) 星級(jí)酒店總體概況 131
一、星級(jí)酒店規(guī)模大小分析 131
（一）酒店數(shù)量 131
（二）客房數(shù)量 131
（三）床位數(shù)量 131
二、星級(jí)酒店注冊類型分析 132
三、星級(jí)酒店經(jīng)營情況分析 132
四、星級(jí)酒店運(yùn)營情況分析 133
（一）星級(jí)酒店平均房價(jià) 133
（二）星級(jí)酒店客房出租率 133
五、星級(jí)酒店省市分布情況 134
六、星級(jí)酒店統(tǒng)計(jì)完成情況 135
七、星級(jí)酒店從業(yè)人員分析 136
第二節(jié) 一星級(jí)酒店概況 136
一、一星級(jí)酒店規(guī)模大小分析 136
（一）酒店數(shù)量 136
（二）客房數(shù)量 137
（三）床位數(shù)量 137
二、一星級(jí)酒店注冊類型分析 137
三、一星級(jí)酒店經(jīng)營情況分析 138
（一）收入與利潤 138
（二）每間房收入 139
四、一星級(jí)酒店運(yùn)營情況分析 139
（一）一星級(jí)酒店平均房價(jià) 139
（二）一星級(jí)酒店客房出租率 139
五、一星級(jí)酒店省市分布情況 140
六、一星級(jí)酒店從業(yè)人員分析 141
第三節(jié) 二星級(jí)酒店概況 141
一、二星級(jí)酒店規(guī)模大小分析 141
（一）酒店數(shù)量 141
（二）客房數(shù)量 141
（三）床位數(shù)量 142
二、二星級(jí)酒店注冊類型分析 142
三、二星級(jí)酒店經(jīng)營情況分析 143
（一）收入與利潤 143
（二）每間房收入 143
四、二星級(jí)酒店運(yùn)營情況分析 144
（一）二星級(jí)酒店平均房價(jià) 144
（二）二星級(jí)酒店客房出租率 144
五、二星級(jí)酒店省市分布情況 145
六、二星級(jí)酒店從業(yè)人員分析 146
第四節(jié) 三星級(jí)酒店概況 146
一、三星級(jí)酒店規(guī)模大小分析 146
（一）酒店數(shù)量 146
（二）客房數(shù)量 146
（三）床位數(shù)量 147
二、三星級(jí)酒店注冊類型分析 147
三、三星級(jí)酒店經(jīng)營情況分析 148
（一）收入與利潤 148
（二）每間房收入 148
四、三星級(jí)酒店運(yùn)營情況分析 149
（一）三星級(jí)酒店平均房價(jià) 149
（二）三星級(jí)酒店客房出租率 149
五、三星級(jí)酒店省市分布情況 150
六、三星級(jí)酒店從業(yè)人員分析 151
第五節(jié) 四星級(jí)酒店概況 151
一、四星級(jí)酒店規(guī)模大小分析 151
（一）酒店數(shù)量 151
（二）客房數(shù)量 151
（三）床位數(shù)量 152
二、四星級(jí)酒店注冊類型分析 152
三、四星級(jí)酒店經(jīng)營情況分析 153
（一）收入與利潤 153
（二）每間房收入 153
四、四星級(jí)酒店運(yùn)營情況分析 154
（一）四星級(jí)酒店平均房價(jià) 154
（二）四星級(jí)酒店客房出租率 154
五、四星級(jí)酒店省市分布情況 155
六、四星級(jí)酒店從業(yè)人員分析 156
第六節(jié) 五星級(jí)酒店概況 156
一、五星級(jí)酒店規(guī)模大小分析 156
（一）酒店數(shù)量 156
（二）客房數(shù)量 156
（三）床位數(shù)量 157
二、五星級(jí)酒店注冊類型分析 157
三、五星級(jí)酒店經(jīng)營情況分析 158
（一）收入與利潤 158
（二）每間房收入 158
四、五星級(jí)酒店運(yùn)營情況分析 159
（一）五星級(jí)酒店平均房價(jià) 159
（二）五星級(jí)酒店客房出租率 159
五、五星級(jí)酒店省市分布情況 160
六、五星級(jí)酒店從業(yè)人員分析 161
第七章 中國高星級(jí)酒店連鎖信息化策略解讀 162
第一節(jié) 中國高星級(jí)酒店連鎖信息化的概況 162
一、信息科技對高星級(jí)酒店連鎖發(fā)展的促進(jìn)作用 162
二、國際高星級(jí)酒店連鎖業(yè)信息化的發(fā)展與啟示 164
三、世界高星級(jí)酒店連鎖管理進(jìn)入信息時(shí)代 170
四、中國高星級(jí)酒店連鎖信息化建設(shè)分析 170
第二節(jié) 中國高星級(jí)酒店連鎖行業(yè)電子商務(wù)的應(yīng)用 171
一、中國高星級(jí)酒店連鎖行業(yè)電子商務(wù)存在的問題 171
二、高星級(jí)酒店連鎖營銷中電子商務(wù)應(yīng)用的利與弊 172
三、高星級(jí)酒店連鎖電子商務(wù)優(yōu)勢 174
四、高星級(jí)酒店連鎖電子商務(wù)建設(shè)解決方案 174
五、電子商務(wù)模式是高星級(jí)酒店連鎖發(fā)展的必然趨勢 175
六、高星級(jí)酒店連鎖電子商務(wù)發(fā)展與展望 176
第三節(jié) 中國高星級(jí)酒店連鎖行業(yè)信息化問題探討 176
一、高星級(jí)酒店連鎖信息化的四大問題 176
二、高星級(jí)酒店連鎖業(yè)信息化選擇的誤區(qū) 178
第四節(jié) 中國發(fā)展高星級(jí)酒店連鎖信息化的對策與建議 181
一、高星級(jí)酒店連鎖信息化管理須從制度和產(chǎn)品入手 181
二、高星級(jí)酒店連鎖業(yè)信息化選擇的要素 182
三、高星級(jí)酒店連鎖行業(yè)信息化建設(shè)方案 183
四、高星級(jí)酒店連鎖行業(yè)信息化建議 186
第五節(jié) 中國高星級(jí)酒店連鎖信息化的發(fā)展趨勢探析 188
一、高星級(jí)酒店連鎖信息化的三種趨勢 188
二、數(shù)字化主導(dǎo)未來高星級(jí)酒店連鎖信息化發(fā)展方向 189
三、高星級(jí)酒店連鎖業(yè)電子分銷的發(fā)展走向 190
第八章 中國高星級(jí)酒店連鎖發(fā)展研究 193
第一節(jié) 中國高星級(jí)酒店連鎖發(fā)展環(huán)境因素 193
一、中國高星級(jí)酒店連鎖經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響 193
二、中國高星級(jí)酒店連鎖社會(huì)環(huán)境影響 193
三、中國高星級(jí)酒店連鎖政策環(huán)境影響 199
四、中國高星級(jí)酒店連鎖業(yè)資本化影響 200
第二節(jié) 中國高星級(jí)酒店連鎖市場發(fā)展現(xiàn)狀 201
一、中國高星級(jí)酒店連鎖發(fā)展特點(diǎn) 201
二、中國高星級(jí)酒店連鎖建設(shè)規(guī)模 202
（一）高星級(jí)酒店數(shù)量 202
（二）高星級(jí)酒店客房量 202
（三）高星級(jí)酒店床位數(shù) 202
三、中國高星級(jí)酒店注冊類型情況分析 203
四、中國高星級(jí)酒店連鎖經(jīng)營情況分析 203
五、中國高星級(jí)酒店連鎖發(fā)展競爭格局 204
六、中國高星級(jí)酒店從業(yè)人員分布情況 205
七、中國高星級(jí)酒店省市分布情況分析 205
第三節(jié) 中國高星級(jí)酒店業(yè)部門發(fā)展情況 207
一、中國高星級(jí)酒店業(yè)部門收入情況 207
（一）高星級(jí)酒店業(yè)部門收入構(gòu)成情況 207
（二）高星級(jí)酒店餐飲部收入構(gòu)成情況 208
二、中國高星級(jí)酒店業(yè)客源構(gòu)成情況 208
（一）高星級(jí)酒店客源市場構(gòu)成情況 208
（二）高星級(jí)酒店訂房渠道構(gòu)成情況 209
（三）高星級(jí)酒店客源來源地構(gòu)成情況 209
第四節(jié) 中國高端酒店品牌發(fā)展情況分析 210
一、中國高端酒店品牌風(fēng)云榜 210
二、中國高端酒店品牌升降Top5 211
第五節(jié) 中國高星級(jí)酒店業(yè)在線運(yùn)營現(xiàn)狀 212
一、中國高星級(jí)酒店官網(wǎng)現(xiàn)狀分析 212
二、中國高星級(jí)酒店價(jià)格情況分析 213
三、中國高星級(jí)酒店促銷情況分析 213
四、中國高星級(jí)酒店點(diǎn)評功能分析 214
五、中國高星級(jí)酒店分銷渠道價(jià)格 215
六、中國高星級(jí)酒店預(yù)定狀態(tài)分析 215
七、中國高星級(jí)酒店七天價(jià)格變動(dòng) 216
八、中國高星級(jí)酒店點(diǎn)評回復(fù)時(shí)間 217
九、中國高星級(jí)酒店點(diǎn)評回復(fù)格式 217
十、中國高星級(jí)酒店裸售狀態(tài)分析 218
第六節(jié) 中國高星級(jí)酒店不足與發(fā)展趨勢 219
一、中國高星級(jí)酒店連鎖發(fā)展不足之處 219
二、中國高星級(jí)酒店連鎖發(fā)展趨勢分析 223
第七節(jié) 中國高星級(jí)酒店的經(jīng)營策略建議 226
一、調(diào)結(jié)構(gòu) 226
二、轉(zhuǎn)方式 227
三、做特色 228
四、控成本 229
五、保品質(zhì) 230
第九章 中國重點(diǎn)城市高星級(jí)酒店連鎖市場與競爭研究 231
第一節(jié) 北京 231
一、商業(yè)環(huán)境地質(zhì)戰(zhàn)略研究 231
二、北京星級(jí)酒店市場規(guī)模統(tǒng)計(jì) 232
三、北京高星級(jí)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 232
四、北京高星級(jí)酒店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì) 233
五、北京高星級(jí)酒店出租率統(tǒng)計(jì) 234
六、北京高星級(jí)酒店連鎖格局分析 235
七、北京高星級(jí)酒店連鎖走向 241
第二節(jié) 上海 241
一、商業(yè)環(huán)境地質(zhì)戰(zhàn)略研究 241
二、上海星級(jí)酒店市場規(guī)模統(tǒng)計(jì) 242
三、上海高星級(jí)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 243
四、上海高星級(jí)酒店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì) 244
五、上海高星級(jí)酒店出租率統(tǒng)計(jì) 245
六、上海高星級(jí)酒店連鎖的格局分析 246
七、上海高星級(jí)酒店連鎖走向 250
第三節(jié) 杭州 251
一、商業(yè)環(huán)境地質(zhì)戰(zhàn)略研究 251
二、杭州星級(jí)酒店市場規(guī)模統(tǒng)計(jì) 252
三、杭州高星級(jí)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 253
四、杭州高星級(jí)酒店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì) 253
五、杭州高星級(jí)酒店出租率統(tǒng)計(jì) 254
六、杭州高星級(jí)酒店連鎖的格局分析 255
七、杭州高星級(jí)酒店連鎖走向 255
第四節(jié) 廣州 256
一、廣州商業(yè)環(huán)境地質(zhì)戰(zhàn)略研究 256
二、廣州星級(jí)酒店市場規(guī)模統(tǒng)計(jì) 257
三、廣州高星級(jí)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 258
四、廣州高星級(jí)酒店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì) 259
五、廣州高星級(jí)酒店出租率統(tǒng)計(jì) 260
六、廣州高星級(jí)酒店連鎖的格局分析 261
七、廣州高星級(jí)酒店連鎖走向 263
第五節(jié) 深圳 264
一、深圳商業(yè)環(huán)境地質(zhì)戰(zhàn)略研究 264
二、深圳星級(jí)酒店市場規(guī)模統(tǒng)計(jì) 265
三、深圳高星級(jí)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 266
四、深圳高星級(jí)酒店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì) 266
五、深圳高星級(jí)酒店出租率統(tǒng)計(jì) 267
六、深圳高星級(jí)酒店連鎖的格局分析 267
七、深圳高星級(jí)酒店連鎖走向 268
第六節(jié) 云南省 269
一、商業(yè)環(huán)境地質(zhì)戰(zhàn)略研究 269
二、云南省星級(jí)酒店市場規(guī)模分析 271
三、云南省高星級(jí)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 271
四、云南省高星級(jí)酒店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì) 271
五、云南省高星級(jí)酒店出租率統(tǒng)計(jì) 272
六、昆明市高星級(jí)酒店連鎖市場分析 272
（一）昆明市市高星級(jí)酒店概況 272
（二）昆明市星級(jí)酒店市場規(guī)模統(tǒng)計(jì) 274
（三）昆明市高星級(jí)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 274
（四）昆明市高星級(jí)酒店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì) 275
（五）昆明市高星級(jí)酒店出租率統(tǒng)計(jì) 275
七、麗江市高星級(jí)酒店連鎖市場分析 276
（一）麗江市高星級(jí)酒店概況 276
（二）麗江市星級(jí)酒店市場規(guī)模統(tǒng)計(jì) 277
（三）麗江市高星級(jí)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 277
（四）麗江市高星級(jí)酒店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì) 278
（五）麗江市高星級(jí)酒店出租率統(tǒng)計(jì) 278
八、云南省高星級(jí)酒店連鎖走向 279
第十章 中國高星級(jí)酒店行業(yè)并購重組分析 281
第一節(jié) 中國高星級(jí)酒店行業(yè)并購重組動(dòng)因 281
第二節(jié) 中國高星級(jí)酒店行業(yè)并購重組方式 282
一、酒店集團(tuán) 282
二、產(chǎn)權(quán)融資 282
三、連鎖經(jīng)營 283
四、托管經(jīng)營 284
第三節(jié) 中國高星級(jí)酒店行業(yè)并購重組案例 284
一、順昌收購廣西沃頓國際大酒店 284
二、泰國TCC集團(tuán)并購昆明邦克飯店 285
三、華天酒店收購凱旋門大酒店 286
四、西安旅游擬兼并收購陜西光華酒店 286
五、華天酒店托管長春五星級(jí)京都大酒店 287
六、錦江股份百億收購盧浮酒店集團(tuán) 288
七、四川興力達(dá)收購萬豪酒店洛杉磯旗艦店 289
第十一章 中國高星級(jí)酒店連鎖業(yè)外資企業(yè)競爭力分析 291
第一節(jié) 英國洲際酒店 291
一、全球發(fā)展概況 291
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)績 291
三、在華的品牌分析 292
四、在華經(jīng)營規(guī)模 292
五、在華經(jīng)營戰(zhàn)略分析 293
六、洲際酒店在華發(fā)展最新動(dòng)態(tài) 293
第二節(jié) 希爾頓 293
一、企業(yè)基本概況 293
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)績 294
三、在中國的經(jīng)營戰(zhàn)略 294
四、在華酒店業(yè)務(wù)分布 294
五、在華發(fā)展最新動(dòng)態(tài) 296
第三節(jié) 萬豪國際 296
一、企業(yè)基本概況 296
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)績 296
三、企業(yè)品牌情況分析 297
四、企業(yè)經(jīng)營方式分析 297
五、在華發(fā)展?fàn)顩r分析 298
第四節(jié) 凱悅集團(tuán) 300
一、企業(yè)基本概況 300
二、企業(yè)經(jīng)營情況 301
三、企業(yè)品牌情況分析 301
四、在華業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r 302
五、在華發(fā)展最新動(dòng)態(tài) 303
第五節(jié) 喜達(dá)屋 303
一、企業(yè)基本概況 303
二、企業(yè)品牌情況介紹 303
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 305
四、在華發(fā)展布局分析 305
第十二章 中國高星級(jí)酒店連鎖行業(yè)內(nèi)資企業(yè)主體競爭力分析 307
第一節(jié) 華天酒店集團(tuán)股份有限公司 307
一、企業(yè)基本情況 307
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 307
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 309
四、企業(yè)盈利能力分析 309
五、企業(yè)償債能力分析 310
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 310
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 311
第二節(jié) 上海錦江國際酒店（集團(tuán)）股份有限公司 311
一、企業(yè)基本情況 311
二、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 312
三、企業(yè)償債能力分析 312
四、企業(yè)成本費(fèi)用分析 313
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 313
第三節(jié) 香格里拉 314
一、企業(yè)基本情況 314
二、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 314
三、企業(yè)償債能力分析 315
四、企業(yè)成本費(fèi)用分析 315
五、企業(yè)未來展望 316
第四節(jié) 金陵飯店股份有限公司 317
一、企業(yè)基本情況 317
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 317
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 319
四、企業(yè)盈利能力分析 319
五、企業(yè)償債能力分析 320
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 320
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 320
第五節(jié) 北京首商集團(tuán)股份有限公司 321
一、企業(yè)基本情況 321
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 321
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 322
四、企業(yè)盈利能力分析 323
五、企業(yè)償債能力分析 323
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 324
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 324
第六節(jié) 深圳新都酒店股份有限公司 325
一、企業(yè)基本情況 325
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 325
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 326
四、企業(yè)盈利能力分析 327
五、企業(yè)償債能力分析 327
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 327
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 328
第七節(jié) 廣州市東方賓館股份有限公司 329
一、企業(yè)基本情況 329
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 329
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 330
四、企業(yè)盈利能力分析 331
五、企業(yè)償債能力分析 331
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 331
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 332
第八節(jié) 北京東方君悅大酒店 333
一、企業(yè)基本情況 333
二、企業(yè)經(jīng)營特色 333
三、企業(yè)服務(wù)設(shè)施 333
四、企業(yè)榮譽(yù)情況 335
第十三章 中國星級(jí)酒店發(fā)展趨勢分析 337
第一節(jié) 中國酒店行業(yè)發(fā)展趨勢分析 337
一、中國未來酒店業(yè)集團(tuán)化及超級(jí)化 337
二、中國未來酒店業(yè)多元化發(fā)展方向 337
第二節(jié) 中國高星級(jí)酒店規(guī)模預(yù)測 339
第三節(jié) 中國星級(jí)酒店發(fā)展趨勢分析 340
一、中國高星級(jí)酒店競爭加劇 340
二、中國高端酒店的主流變?yōu)榉康禺a(chǎn)開發(fā)業(yè)加跨國公司品牌 341
三、休閑度假酒店的需求將迅速增長 341
四、經(jīng)濟(jì)型酒店仍將繼續(xù)發(fā)展，品牌整合加快 341
五、酒店集團(tuán)的收購、兼并、重組進(jìn)一步加速 342
六、中國高星級(jí)酒店短中長發(fā)展情況 343
七、互聯(lián)網(wǎng)將成為酒店?duì)I銷的最大平臺(tái) 343
八、酒店服務(wù)將進(jìn)入定制化階段 344
九、酒店管理向人性化發(fā)展 344
第十四章 中國高星級(jí)酒店連鎖行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 345
第一節(jié) 中國高星級(jí)酒店連鎖投資概況 345
一、高星級(jí)酒店連鎖投資環(huán)境 345
二、高星級(jí)酒店連鎖投資特性 345
第二節(jié) 中國高星級(jí)酒店連鎖行業(yè)投資周期分析 346
一、經(jīng)濟(jì)周期 346
二、成熟度分析 347
第三節(jié) 中外高星級(jí)連鎖酒店投資盈利模式 348
一、經(jīng)營增長盈利模式 348
二、物業(yè)增值盈利模式 349
三、資本營運(yùn)盈利模式 350
四、品牌創(chuàng)新盈利模式 351
五、集團(tuán)建設(shè)盈利模式 352
第四節(jié) 中國高星級(jí)酒店連鎖投資機(jī)會(huì)分析 353
一、區(qū)域投資潛力分析 353
二、投資盈利預(yù)測 353
第五節(jié) 中國高星級(jí)酒店連鎖行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 354
一、高星級(jí)酒店業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 354
（一）宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 354
（二）資金財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 354
（三）酒店選址風(fēng)險(xiǎn) 355
（四）市場定位風(fēng)險(xiǎn) 356
（五）管理經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn) 356
（六）市場競爭風(fēng)險(xiǎn) 356
二、高星級(jí)酒店業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范策略 357
（一）宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)防范策略 357
（二）政策風(fēng)險(xiǎn)防范策略 357
（三）競爭風(fēng)險(xiǎn)防范策略 357
（四）市場風(fēng)險(xiǎn)防范策略 358
（五）經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)防范策略 358
第十五章 中國高星級(jí)酒店業(yè)投融資戰(zhàn)略決策建議 362
第一節(jié) 中國高星級(jí)酒店業(yè)總體投資建議 362
第二節(jié) 高星級(jí)酒店業(yè)細(xì)分市場投資建議 363
第三節(jié) 高星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域市場戰(zhàn)略建議 364
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