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浪漫消費大數(shù)據(jù)分析:撒狗糧背后9大商機(jī)盤點
來源:零售老板內(nèi)參 發(fā)布日期:2017-08-25 10:21
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小吃快餐異軍突起,北上廣深蛋糕消費旺盛

吃是浪漫節(jié)日必不可少的元素,餐飲日訂單量也呈良好的勢頭。根據(jù)美團(tuán)點評研究院數(shù)據(jù),總體餐飲日訂單量較平日增長36%,主題餐廳日訂單里較平日增長55%,單均消費105元。

浪漫節(jié)日情侶們鐘情正餐,火鍋、自助餐、西餐、燒烤、韓餐、日料等銷售火爆,但論訂單量,小吃快餐成絕對主力,位列訂單量第一位,訂單占比為21%。緊隨其后的為火鍋、面包甜點,分列二、三名?!读闶劾习鍍?nèi)參》APP(微信ID:lslb168)認(rèn)為,小吃快餐的脫穎而出,說明浪漫經(jīng)濟(jì)里有不少學(xué)生群體,且在節(jié)日活動中,吃并不是最重要的,只是熱身活動。

交易金額方面,火鍋占比最高,金額占比為23%,自助餐、川菜分列二、三名。

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