中商情報網(wǎng)訊:近日,第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中(CBNData)發(fā)布《2017年中國線上零食消費趨勢報告》,基于阿里巴巴大數(shù)據(jù),全方位洞察中國線上零食行業(yè)發(fā)展趨勢和消費特征。
零食品類是中國線上食品的第一大支柱
中國俗話說得好:民以食為天。國人對食物的追求亦體現(xiàn)在線上銷售數(shù)據(jù)上。根據(jù)CBNData《報告》顯示,中國線上食品行業(yè)近三年來保持兩位數(shù)的增長,可謂是發(fā)展迅速,與此同時,線上食品行業(yè)品類豐富,其中零食品類的銷售額占比最大,約占整體食品的30%,并逐年小幅上漲,這這個增長背后的主要推動力是來自消費者人數(shù)的持續(xù)增長。CBNData高級數(shù)據(jù)分析師李湘指出,零食品類是中國線上食品的第一大支柱,而有越來越多的消費者正涌向線上零食市場。
健康化和進口化是線上零食兩大趨勢
近年來隨著國民健康意識的提升,以及對品質(zhì)生活和商品多樣性的追求,健康化和進口化成為了線上零食的兩大趨勢。根據(jù)CBNData《報告》顯示,蜜餞果干、巧克力、糖果果凍等高糖類產(chǎn)品增速放緩,低于零食品類平均;相反,餅干膨化食品的增速快,發(fā)展?jié)摿︼@現(xiàn)。此外,三四線城市健康零食的消費增長率已超過一二線城市,體現(xiàn)了更大的發(fā)展空間。
另一方面,得益于國家政策利好,很大程度上助力了中國跨境電商的持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展,也讓越來越多的進口零食進入中國的線上渠道。根據(jù)CBNData《報告》顯示,中國線上進口零食三大零食子品類為餅干膨化食品、巧克力和糖果果凍,且進口化程度持續(xù)提升,其中巧克力產(chǎn)品進口化程度更高,而餅干膨化食品雖然增速快,但進口化程度仍有提升空間,是線上進口零食的標(biāo)桿品類。
23-28歲女性消費者是線上進口零食消費的主力軍
年輕女性消費者是網(wǎng)購的主動力,亦是線上進口零食的消費主力人群。根據(jù)CBNData《報告》顯示,相比男性,女性消費者更偏好購買零食,其中23-28歲年齡段的消費者是零食消費的核心人群。而相比零食消費者分布,進口零食的女性消費者占比則進一步提升;但對比進口零食銷售額和人數(shù),男性消費者購買力更強。
此外,根據(jù)CBNData《報告》顯示,相比整體零食,進口零食的消費更成熟,23-35歲的人群是線上進口零食的主力人群。其中,23-28歲女性人群的銷售額占比第二,且2016年銷售額增長率高于線上進口零食整體增長率。對此,CBNData高級數(shù)據(jù)分析師李湘認為,23-28歲女性人群是兼具消費實力和成長性,是線上進口零食消費的主力軍。