中商情報(bào)網(wǎng)訊：果汁機(jī)，就是用機(jī)械的方法將水果或蔬菜壓榨成果汁的機(jī)器。果蔬是人體攝入維生素的主要食品，研究表明，經(jīng)常吃果蔬的人身體健康狀態(tài)比不愛(ài)吃果蔬的人高，尤其在預(yù)防疾病方面，果蔬也有著不可替代的作用，實(shí)屬健康飲食里的佳品。果蔬雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但很多人并不喜歡直接食用，所以，很多家庭都配備了果汁機(jī)來(lái)解決健康問(wèn)題。
近幾年來(lái)復(fù)合型果汁飲料及果蔬汁飲料發(fā)展較快，市場(chǎng)上常見(jiàn)的有菠蘿汁或橙汁等熱帶果汁與不同蔬菜汁的復(fù)合果汁飲料。同時(shí)功能型果汁飲料如花卉飲料、富碘果汁飲料、高纖維飲料、其他保健新材料飲料作為新的營(yíng)養(yǎng)概念發(fā)展較好，將果蔬汁與牛奶有機(jī)結(jié)合的果汁奶，已經(jīng)在我國(guó)乳品飲料及果蔬汁飲料市場(chǎng)上顯示了巨大的消費(fèi)需求。
從果汁整體人均消費(fèi)能力來(lái)看，我國(guó)的人均果汁消費(fèi)額尚處在初級(jí)階段。預(yù)計(jì)隨著消費(fèi)者健康消費(fèi)觀念的日益提升，未來(lái)中高果市場(chǎng)占比將會(huì)持續(xù)提高，尤其是100%果汁行業(yè)。近幾年，我國(guó)果汁零售額穩(wěn)步增長(zhǎng)，2016年，我國(guó)果汁及果汁飲料零售量為134億升；我國(guó)果汁及果汁飲料零售額為1009.14億元，同比增長(zhǎng)了1.88%。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)果汁行業(yè)前景分析及投資研究報(bào)告》預(yù)計(jì)，2017年我國(guó)果汁零售量將達(dá)到136億升，零售額將突破1000億元。如此巨大的果汁需求，果汁機(jī)的市場(chǎng)需求也在不斷擴(kuò)大！
數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)
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