前十省市產量集中度較高
數(shù)據顯示，2020年中國羊肉行業(yè)排名前三的省市產量占總產量的41.4%，前五省市羊肉產量占總產量的53.6%，前十省市羊肉產量占總產量的76.5%，可見2020年中國羊肉行業(yè)的區(qū)域集中度較高。
數(shù)據來源：中商產業(yè)研究院數(shù)據庫
數(shù)據顯示，2016-2018年中國羊肉市場前十省市的產量占比在75.5%左右浮動，最低是75.19%，最高是75.89%，2019-2020年全國十個省市羊肉占比在76.45%以上，較前3年略有上升，總體上看浮動不大。
數(shù)據來源：中商產業(yè)研究院數(shù)據庫
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