4）調(diào)味品
數(shù)據(jù)顯示，中國調(diào)味品百強企業(yè)銷售收入由2016年612.3億元增至2019年1051.1億元，年均復(fù)合增長率為14.46%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年中國調(diào)味品百強企業(yè)銷售收入可達1357.9億元。
數(shù)據(jù)來源：中國調(diào)味品協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
按零售價格統(tǒng)計，復(fù)合調(diào)味品市場正處于快速發(fā)展階段，是目前調(diào)味品市場主要的增長動力，市場占比最大達20.6%。其次為醬油，市場占比達15.1%。位居第三的為泡菜，占比達11.2%。
數(shù)據(jù)來源：中國調(diào)味品協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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