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2025年9月禽肉市場供需及價格走勢分析:禽肉價格小幅上漲
來源:農業(yè)農村部 發(fā)布日期:2025-10-28 10:02
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中商情報網訊:2025年9月,禽肉價格小幅上漲。國內禽肉生產穩(wěn)中趨減,進口減少出口增加,整體供應減量有限;中秋、國慶節(jié)后需求減少消費減弱;預計近期禽肉價格將穩(wěn)中偏弱運行。

(一)禽肉價格小幅上漲。

9月院校復學后,禽肉消費有所好轉,疊加進口減少出口增加等因素影響,市場供大于需格局有所改善,禽肉價格小幅上漲,月均價環(huán)比漲0.5%,為今年春節(jié)后首次上漲。9月份,雞肉集市均價每公斤22.53元,環(huán)比漲0.5%,同比跌5.6%;從周價看,月內波動較為平穩(wěn),第1周和第4周小幅上漲,第2周和第3周基本持平。9月第1周、第2周、第3周、第4周,雞肉集市價分別為每公斤22.52元、22.51元、22.52元、22.58元,環(huán)比漲0.31%、跌0.04%、漲0.04%、漲0.27%。從養(yǎng)殖效益看,9月份活雞價格下跌,肉雞養(yǎng)殖盈利大幅減少。據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心發(fā)布,9月份活雞價格每公斤6.85元,環(huán)比跌3.7%;飼料價格每公斤3.15元,環(huán)比跌0.8%;平均每只雞盈利0.06元。

(二)1—8月累計,禽肉進口量減少。

受我國暫停巴西禽肉進口影響,8月份禽肉(含雜碎、不含加工禽肉,下同)進口繼續(xù)大幅減少,進口量再創(chuàng)2019年以來單月新低,從巴西的進口占比不到10%。禽肉出口繼續(xù)保持7萬噸以上。據(jù)海關統(tǒng)計,8月份,禽肉進口量3.46萬噸,環(huán)比減30.6%,同比減64.4%,進口額1.07億美元,環(huán)比減32.3%,同比減65.2%;出口量7.36萬噸,環(huán)比減1.0%,同比增70.6%,出口額1.19億美元,環(huán)比減3.0%,同比增40.3%。1—8月累計,進口量52.69萬噸,同比減18.8%,進口額15.80億美元,同比減22.3%;出口量45.59萬噸,同比增51.1%,出口額7.89億美元,同比增27.1%。主要進口產品為凍雞爪(占進口總量的62.0%)、凍雞翼(24.0%),合計占86.0%。進口主要來自俄羅斯(占進口總量的52.6%)、泰國(23.2%)、巴西(9.3%)、阿根廷(6.6%)、白俄羅斯(4.0%),合計占95.7%。鮮冷凍禽肉及雜碎主要出口到中國香港地區(qū)(19.5%)、俄羅斯(14.7%)、吉爾吉斯斯坦(9.4%)、柬埔寨(6.5%)、蒙古(4.3%)、巴林(4.3%)和馬來西亞(4.1%)等,上述7地合計占出口總量的62.8%。鮮冷凍禽肉出口大幅增長,出口量已明顯超過加工禽肉,成為我國禽肉出口的主要品類。1—8月累計,加工禽肉出口量30.14萬噸,同比增13.5%;出口額11.08億美元,同比增9.5%。加工禽肉主要出口日本、英國、中國香港、荷蘭、菲律賓等,上述5地合計占加工禽肉出口總量的82.4%。

(三)預計近期禽肉價格穩(wěn)中偏弱運行。

供給方面,肉禽產能維持高位,白羽肉雞和黃羽肉雞生產供應分化。我國對巴西、泰國、西班牙、阿根廷等國采取禽肉進口貿易限制措施,進口供應減少,市場供給總體穩(wěn)中趨減。黃羽肉雞近3月來補欄平穩(wěn),市場供給較為充裕。中國畜牧業(yè)協(xié)會監(jiān)測,9月份,白羽肉雞在產祖代種雞存欄量環(huán)比增0.3%,同比增5.2%;在產父母代種雞存欄量環(huán)比增4.3%,同比增2.2%;商品代雞苗銷量環(huán)比增1.3%,同比增1.3%。黃羽肉雞在產祖代種雞存欄量環(huán)比減0.6%,同比增4.6%;在產父母代種雞存欄量環(huán)比減0.4%,同比增5.8%;商品代雞苗銷量環(huán)比減1.2%,同比增9.9%。需求方面,中秋、國慶節(jié)后禽肉消費需求減弱。綜合判斷,考慮到前期雞苗和飼料成本支撐,禽肉進口減少提振雞翅、雞爪等產品價格,禽肉出口增加緩解雞胸等產品價格下行壓力,預計短期內禽肉價格穩(wěn)中偏弱。

更多資料請參考中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國禽肉市場調研及投資戰(zhàn)略咨詢報告》,同時中商產業(yè)研究院還提供產業(yè)大數(shù)據(jù)、產業(yè)情報、行業(yè)研究報告行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產業(yè)規(guī)劃產業(yè)鏈招商圖譜、產業(yè)招商指引產業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務。

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